鶏肉とキノコのカレーピラフ♪

レシピID :539378
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鶏肉とキノコ入りの炊き込むだけのカレーピラフです♪ 仕上げにマヨネーズを混ぜ込んでパラッとさせます^^

材料 ( 2合分 )

2合
鶏肉 130g程
しめじ 1パック
玉ねぎ 中4分の1個
にんじん 4分の1本
カレー粉 大さじ1杯半
ケチャップ 大さじ1杯
醤油 小さじ2杯
塩コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ1杯
バター 5g

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米をといでおく。鶏肉は1、5センチ角程の大きさに切る。玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。しめじはばらしておく。

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研いだ米にカレー粉とケチャップと醤油を加え、少なめの水加減まで水を足し、塩コショウで味を整えます。(野菜から水分が出るので少なめの水加減にして下さい)具を加えて炊飯スタート!

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炊き上がったらマヨネーズとバターを加えてよく混ぜ、2~3分蒸らして完成です♪ 

コツ・ポイント

水加減は少なめで♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 6件(6人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/02

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3歳の息子にはちょっと辛かったみたい。でも、おいしかった!

ぶみか

3歳だと辛すぎかもね!でも美味しいと言ってもらえ感謝です^^

08/06/12

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まゆはまさんのを見て無性に食べたくなりました♪大満足で感謝です!

おいら73

まゆはまさんからですか~^^パルメザンチーズ美味しそ!感謝♡

08/06/11

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おいし~♡炊き込むシリーズの虜♪になりそうですo(´ω`*)o

まゆはま

可愛い~♡有難う~!ぜひ虜になってね♡( ´艸`)グフフフフ

08/06/11

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炊飯器でこんなにおいしく出来るんですね☆忙しい時に助かります♡

ひなパンダ

炊くだけだから楽チンですよね~^^とっても美味しそう有難う♡

08/05/24

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カレー味が食欲をそそりますね♪

みやびうさぎ

丸くて可愛いらしい~♡カレー味って食欲出ますよね^^有難う!

08/04/29

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これ、変身前ね~^^

ハリハリ戦士

変身前だぁ~~!美味しそう♡変身後を見るの楽しみ^^有難う♫

このレシピの生い立ち
作成日:08/03/27

カレーピラフの気分だったから作りました♪

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