«まいまい365のレシピ (30品)
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＊うますぎ♡手羽元と大根の甘辛煮＊

レシピID :539379
メイン画像
手羽元も大根も味がしみ込んでウマウマ～♡
味噌を入れるのがミソですっ♪
まいまい365 まいまい365

材料 （ ３～4人分 ）

手羽元 ５００ｇくらい？！
大根 1/2本
にんにく 適量
★水 １カップ
★しょうゆ 大さじ２
★さとう 大さじ２
★料理のための清酒（なければ料理酒でもok）
大さじ２
味噌 大さじ1/2

1

大根を切り、鍋で水から柔らかくなるまで煮る。

2

深めのフライパンに油、おろしにんにく（チューブ)を入れて、香りが出てきたら手羽元を焦げ目がちょっとつくくらい炒めます。

3

写真

そこへ柔らかくなった大根と★を入れて煮込みます。

煮汁が少なくなってきたら味噌を入れて、煮汁がなくなる寸前まで火にかけます。
照りてりになったら出来上がり♪


4

写真

H20.5.24
大根を入れなくても、おいしぃですよ♪

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21件 (19人)

10/02/12

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鶏がほろほろになっておいしかったです～(･´ω｀･)　

写真 ♪まぁたん♪

ホロホロおいしそぅに出来てますね♬レポありがと♥

10/02/01

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本当にうますぎ～ご飯が進んで困りました。

あいしゅん

嬉しいコメありがとぅ♡大根しみしみでおいしそぅ～♬

10/01/25

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家族から大好評でした♪味が染みて大根がウマウマでした☆

タカさんママ

大根が染み染みでおいしそぅ～♬レポありがとぅ♡

10/01/12

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にんにくとお味噌でいい味♪子供たちにも大人気(｡￫‿◕｡)

写真 papikun

照り具合がサイコー♬お子さん達にも大人気だなんて嬉しぃ～♥

09/11/30

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味が染みてて、ご飯が進みました^_^次は卵も入れよ～っと！！

写真 ぴかるママ

おいしそぅに染み込んでる♬タマゴもいいね♥サンキュ♥

09/11/29

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美味しい♡　味噌っていいですね♡　　　　　　　　❤♋‿♋

写真 ちっち♡

テリテリでおいしそぅだね♬レポありがとぉ～♥

09/11/14

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おもてなし料理として作りました！にんにく＆味噌最高です！！

写真 maku☆maku

おもてなし♫だなんて、嬉しすぎるコメありがとぅ～♡

09/11/04

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大根は圧力鍋でヤワ②に味噌がこってり絡まってホントおいし〜

としんしん

おいしそぅ～♡レポありがとぅ♬

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：08/03/27
最初はにんにくは入れていなかったのですが、子供もにんにくいれても食べれるようになったし、絶対にんにく入れたほうがおいしいです。

味噌を入れると、てっりてりになって、おいしく仕上がります♪

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