春菊のにんにくごま油かけ
レシピID:539396
材料
| 春菊 | １束 |
| にんにく | ２～３かけ |
| ごま油 | 大さじ３杯 |
| 塩、こしょう | 多めに |
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1
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よく洗って３ｃｍほどに切った春菊をお皿に盛ります
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2
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フライパンにごま油大さじ３杯を入れ、スライスしたにんにくを入れ火にかけます。
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3
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にんにくがカリカリになったら、お皿に盛っていた春菊にまわしかけます。
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4
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その上から塩、こしょうをたっぷりかけて
お箸で混ぜて完成！
コツ・ポイント
味はほとんどが塩コショウなので味見してみて多めが美味しいです。
にんにくチップと一緒に食べたら最高に美味しいです！
にんにくチップと一緒に食べたら最高に美味しいです！
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/28
私は大好きな野菜なんだけど、家族は苦手な野菜、鍋やすき焼きなどをしたら必ず余ってしまいます。何とか余った春菊をお酒のあてに出来ないかと考え、たどり着きました。ビール、日本酒・・・飲みすぎちゃいます。
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