新じゃがのバターしょうゆ
レシピID:539773
材料 （ 特にないです ）
| 新じゃが | 小さいもの6～7個 |
| バター | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
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1
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新じゃがは皮をたわし等でこすってよく洗う。皮つきのまま1センチくらいの輪切りにする。
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2
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ジャガイモがひたひたになるくらい水をいれて火にかける。
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3
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竹串がすーっと通るくらいま茹でる。
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4
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湯を捨てて、また火にかけて粉吹き芋にする。
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5
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火を止めてからバター、醤油を入れてからめて出来上がり。
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6
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お皿に盛って、あればパセリをパラパラ。
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7
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肉料理などの付け合わせにもぴったり。
お弁当にも♥
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8
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※これは新じゃがを茹でる時に一緒にグリンピースを茹でました。
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9
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これはバターと牡蠣醤油で。これも美味しいです♥
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10
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※こちらは、じゃがいもを茹でる時、一緒に人参と生のグリンピースを入れました。
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11
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色が綺麗です。
※人参は少し小さく切ってね。
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12
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お弁当にも入れちゃいましたが…どこかわかります？
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13
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※これは普通のじゃがいもで作りました。皮がない分、よりホクホクします。
コツ・ポイント
■粉吹き芋の状態にしてからバター＆醤油を加えましょう。余分な水分を飛ばすことで味もしっかりからみます。■新じゃがは皮が美味しいので綺麗に洗って、そのまま食べちゃいましょう。もちろん新じゃがでなくても美味しいですよ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
87件
(83人)
作って下さって光栄です。ありがとうございました♥美味しそう～
美味しそうなれぽをうっとり見ています。ありがとうございました
作って下さって嬉しいです♥れぽ、ありがとうございました♥
素敵なお弁当ですね♥リピ嬉しいです。ありがとうございました♥
初めまして♥とっても美味しそうなれぽ、ありがとうございました
こちらこそ本当にありがとう！美味しそうですね～見習いまっす！
初めまして♥とっても美味しそうなれぽ、ありがとうございました
初めまして♥可愛らしいお弁当に思わずニッコリです。ありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/28
新じゃがはあっさりしているのでバターが合うかな～と思って作ったレシピです。ジャガイモ好きの娘の大好物です。
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