新じゃがは皮をたわし等でこすってよく洗う。皮つきのまま1センチくらいの輪切りにする。
ジャガイモがひたひたになるくらい水をいれて火にかける。
竹串がすーっと通るくらいま茹でる。
湯を捨てて、また火にかけて粉吹き芋にする。
火を止めてからバター、醤油を入れてからめて出来上がり。
お皿に盛って、あればパセリをパラパラ。
肉料理などの付け合わせにもぴったり。
お弁当にも♥
※これは新じゃがを茹でる時に一緒にグリンピースを茹でました。
これはバターと牡蠣醤油で。これも美味しいです♥
※こちらは、じゃがいもを茹でる時、一緒に人参と生のグリンピースを入れました。
色が綺麗です。
※人参は少し小さく切ってね。
お弁当にも入れちゃいましたが…どこかわかります?
※これは普通のじゃがいもで作りました。皮がない分、よりホクホクします。
※'10.4.18
100人の方に作っていただきました。
ありがとうございます^^
12/02/03
ものすごく美味しそうなものが見えます~❤ありがとうございます
12/01/29
この器…とっても素敵ですね。美味しそうなれぽどうもありがとう
12/01/20
クックパッドにようこそ。楽しいクックライフをお祈りします^^
11/12/22
本当にとってもほくほくです~作ってくださって嬉しいです。
11/11/01
これ、お弁当ですよね?可愛らしいおにぎりが見えますね~^^
11/09/16
これハート型のお皿なんですか?可愛いです~ほくほく旨そうです
11/08/22
美味しそうですね^^お料理に活用してくださって光栄です^^
11/08/22
初めまして^^可愛らしい器ですね。れぽ、ありがとうございます
11/08/17
初めまして^^しっとりタイプも美味しいですよね。ありがとう❤
11/07/22
前回のれぽがあまりにも衝撃的でした。いつも大感謝です!!
11/07/14
ほくほくしてますね^^すごく美味しそうです。どうもありがとう
11/07/08
息子さんにもお礼をお伝えください。美味しそうなれぽありがとう