| うどん | 200g |
| 大根 | 5cmぐらい |
| 切り干し大根 | 10~20g |
| きゅうり | 1本 |
| トマト | 1個 |
| 納豆 | 2パック |
| めんつゆ(ストレート) | 200cc |
うどんは袋の通りの時間でゆで、ざるにあげて冷水にさらし冷え冷えのうどんにしておく。茹でている間に具を用意します。
切り干し大根は手ごろな長さにカット。軽く洗います。
切り干し大根の上から大根をおろします。(大根から出る水気を切干が吸ってくれて◎)
野菜は食べやすい大きさにカット☆お好みで他の野菜をプラスしてもOK ♪食べる直前にめんつゆをかけてください♪薬味は七味で♪
二人目のつわりの時に油物とお肉がNGに・・。毎日のように食べていたうどんです。のど越しの良い冷たいうどん♪切り干し大根のおかげでよく噛むので満腹感もUP♪体重管理の時期にも役立ちます♪ダイエットにも良いかも?!
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント