
| ニラ | 1把 |
| 豚バラスライス | 70~80グラム |
| ☆卵 | 2個 |
| ☆水 | 100CC |
| ☆小麦粉 | 60グラム |
| ☆片栗粉 | 60グラム |
| ○ポン酢 | 大さじ3 |
| ○砂糖 | 一つまみ |
| ○ごま油 | 大さじ2 |
| ○一味唐辛子 | 適量 |
| ○いりゴマ(すり) | 大さじ1 |
ニラと豚バラスライスを5センチくらいに切っておく。ボールに☆をすべていれ、よく混ぜ合わせる。
☆を混ぜたボールの中に、切っておいたニラを入れ、混ぜる。
フライパンにゴマ油(分量外)を大目にひいて、豚バラを重ならないようにさっと両面焼く。豚を綺麗に並べた上に生地を流す。(強めの中火で焼く)
ふちがちりちりと焼けてきたらひっくり返して、フライ返しでギュ~ギュ~押す。両面こんがりと美味しそうに焼けたらできあがり❤
○の調味料を合わせ、タレを作る。お好みで一味をラー油にかえていただいても❤
09/08/01
うれしいコメント&れぽありがとうございます!
09/05/31
ほんと❤ニラたっぷりで美味しそう!ケイティさん有難うです❤
09/05/02
元気だよぉ❤リピってくれてありがとう❤自家製うらやましいわ❤
08/10/03
レポ&うれしいコメントありがとう❤美味しいが何よりです♬
08/05/30
むっちり❤気に入っていただけて嬉しい!にゃぁくんさん有難う!
08/04/26
また作ってくださるなんてうれしい❤お試しくださって有難う❤
08/04/18
自家製ニラね❤初れぽとっても嬉しいよ♬きなちゃん有難う❤❤
| 外部ブログ用 |
|---|