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ハム、キャベツ共に１～1.５ｃｍ角位に切る。
とろけるチーズに薄力粉をまぶしておく。
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鍋にサラダ油を熱し、ハムを入れて中火で１～２分炒めてからキャベツを加え、更に２～３分程炒める。
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3
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キャベツの香りがたったら水２００ml(分量外)とコンソメを加え、強火にして蓋をする
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4
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沸騰したら牛乳を加え、吹きこぼれに注意しながら弱めの中火で温める。
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5
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沸騰手前で1のチーズを加え、味をみて
お好みにより塩、こしょうで調味する。全体に軽くとろみがついたら火を止める。
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6
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器に注ぐ。
コツ・ポイント
とろけるチーズはシュレッドチーズが楽ですが、スライスタイプなどをご使用であれば、予め適当に小さく切っておいて下さい。
このレシピの生い立ち
パンやスコーンやマフィンの焼き時間は、大体２０分前後。その焼き時間の間に作れて、一緒に食卓に出せるスープを考えてみました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16/09/24
とろーり美味しそうな仕上がりですね☆素敵レポ有難うございます
16/09/23
何度もなんて光栄です☆たっぷりキャベツが美味しそう♪レポ感謝
16/09/23
色々野菜＋で栄養も味わいも一層UPですね☆素敵なレポ有難う♪
16/09/22
繰り返し作って頂き嬉しいです☆今回も美味しそう♪素敵レポ感謝