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レシピID :539861

キャベツとハムのチーズスープ

キャベツとハムのチーズスープ
とろけるチーズで優しいとろみ♪すぐに火が通るから忙しい朝にもピッタリのスープです

材料 ( 3~4人分 )

キャベツ
小1/4個
ハム
60g
とろけるチーズ
60g
薄力粉
大さじ2
牛乳
300ml
コンソメ
小さじ2
塩・こしょう
適宜
サラダ油
適量

1

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ハム、キャベツ共に大体1~1.5cm角に切る。

2

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鍋にサラダ油を熱し、ハムを入れて中火で1~2分炒めてからキャベツを加え、2~3分炒める。

3

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キャベツの香りがたったら水200ml(分量外)とコンソメを加えて強火にし、蓋をする。

4

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沸騰したら牛乳を加え、吹きこぼれに注意しながら弱めの中火で温める。

5

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沸騰寸前くらいで薄力粉をまぶしたチーズを加え、味をみてお好みにより塩・こしょうで調味する。全体に軽くとろみがついたら火を止める。

6

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器に注ぐ。

コツ・ポイント

とろけるチーズはシュレッドチーズが楽ですが、スライスタイプなどをご使用であれば、予め適当に小さく切っておいて下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

507 (429人)

12/02/09

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焼きたてパンと一緒に♥ 朝から幸せ気分です〜ありがとうございます

かずえ亭

焼き立てパンと…なんて凄く美味しそうですね☆素敵レポ有難う♪

12/02/07

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娘が好きなコーンをイン。久々にリピしましたが、やっぱり美味しい♪

エミ1126

リピとても嬉しいです☆コーン+も美味しそう♪素敵なレポ有難う

12/02/04

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冷蔵庫にあるものでできて満足!おいしかったです^^☆

さつき◎

キャベツたっぷりで凄く 美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪

12/02/02

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絶賛リピ中!マッシュしたポテト入りです。素敵レシピに感謝!

くるみ13

ポテト入りも凄く美味しそうですね☆素敵レポこちらこそ有難う♪

12/02/02

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今日みたいな寒い日にピッタリ!簡単だしまた絶対作ります^^

ちょこみ51

可愛いカップに入るとスープが一層映えますね☆素敵なレポ有難う

12/02/01

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クリーミーでとってもおいしかった★子供もたくさん食べてくれました

ゆきたんママ☆

お子様と美味しく食べて頂けて凄く嬉しいです☆素敵なレポ有難う

12/01/19

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やさしくて暖まるおいしいスープです!リピートします☆

あおきち。

まろやかな味わいが伝わってきます☆素敵なレポ有難うございます

12/01/14

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チーズINで、簡単にコクがでて、とっても美味しかったです!!

pi:ca

たっぷりのキャベツがとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う

12/01/10

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優しい上に美味しくて温まる~♪娘(高2)が喜んでました!!

ゆぅこrin

娘さんのお口に合ったなら嬉しいです☆素敵なレポ有難う♪

12/01/09

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朝の予定でしたがランチにパスタに絡めていただきました♪美味☆

Rua038

パスタver.もとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪

12/01/08

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夕食に☆まろやかで美味でした♪朝にまた食べます(^-^)

Rua038

彩り良い盛り付けでとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪

11/12/27

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寒い夜にこのスープであったまるのが幸せです♪

yoridori

幸せと言って頂けてこちらこそ幸せです^^素敵なレポ有難う♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/28
パンやスコーンやマフィンの焼き時間は、大体20分前後。その焼き時間の間に作れて、丁度一緒に食卓に出せるスープを考えてみました。

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