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08/3/28
レシピID:539886
作り方：
- 1
-
お米をとぎザルにあけておく。
- 2
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たけのこは出来るだけ薄く、食べやすく切る。油揚げは横半分に切ってから３ｍｍ幅位に切る。
- 3
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鍋に○とたけのこと油揚げを入れ火にかける。煮立ったら中火の弱火で１５～２０分煮る。（真ん中のはだしパックです）
- 4
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煮えたら、ザルにあけます。煮汁は捨てないでね！！
- 5
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炊飯釜に米、４の煮汁、塩を入れ、水加減を４合になるまで水を入れる。スイッチオン！
- 6
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残り１０分になったら、４の具をのせ、蒸らす。
- 7
-
ピーピーと炊けたら、さっくり切るように混ぜ合わす。出来上がり！
- 8
-
２００８．５．５初めて話題入りさせていただきました！作ってくれた皆様、どうもありがとう<(_ _)>
メモ（コツ、ポイント）：
４の手順でザルにあける時、直接炊飯釜に（お米の上に）入れても大丈夫です！すぐに水をたしてから、炊いてくださいね。
このレシピの生い立ち：
母が作ってくれるたけのこご飯です♪
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件(16人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ゆみ‘ｓカフェ嬉しいコメ＆作ってくれてありがとう♡いっぱいおかわりしてね♡
きなこりんコメント嬉しい♡作ってくれてありがとう♪
k-おりん嬉しいコメント＆作ってくれてありがとう♡嬉しいです(^^♪
うらきち作ってくれてありがとう♡彩りキレイだね！嬉しい♬
かこまっちょ初たけのこご飯に選んで作ってくれてありがとう♡
tomokoshiawase作ってくれてありがとう♡とっても嬉しいです(^^♪
oBsession１０人目様♡どうもありがとう♡感謝☆感激です(*^^)v
モンキーMAMA作ってくれてありがとう♡とっても嬉しいです(^^♪
kaiko子作ってくれてありがとう♡とっても嬉しいです(*^^)v
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コメント
4件のコメントを読む
このレシピが登録されているカテゴリ
まりりんちゃん♪
こちらの竹の子ご飯とってもいしかったです☆
あと載せの炊き込みは初めてでとっても美味しかったです☆
家族でおかわりしちゃいました☆
ご馳走様～～♪
kurukuruminちゃん✿
作ってくれてありがとう♡
初あとのせ炊き込みご飯、お口にあって良かったです♪
ご家族にも好評だったみたいで嬉しいです(*^^)v
どうもありがとう＾＾
まりんまりりんちゃん～
具の後加えは、初めて♡♡
一緒に炊くのと比べたら、筍の苦味っていうのかな・・・それを感じにくいような・・・
筍ごはん、美味しいくいただけたよ～ゴチソウサマです（･∀･）♬♬
うちね、先週で日記のコメ欄閉めてんわ～
これからは、いろんなキッチンでお話しさせてもらうつもり♡♡
まりんまりりんちゃんのところでも、お付き合いしてもらえると嬉しいな♬
みねちゃん✿
作ってくれてありがとう♡うれしい♡
そう言われてみると、そうかも！筍の苦味がご飯にうつってなくて食べやすいかも！このレシピでしか作ったことないから、言われるまでわかんなかったよ＾０＾新発見です！ありがとう＾＾
そうそう。閉める前に１度お邪魔したかったんだけど。。。
是非ぜひ、遊びにきてね！