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レシピID :539972

レンコンの炒め物

レンコンの炒め物
レンコンをサッと炒めて♪塩味とちょっとの甘みが美味しいです

材料 ( 2人分~ )

レンコン
200gくらい 
少々
胡椒
少々
砂糖
小匙1弱
サラダ油
適量
★お好みで入り胡麻
少々

1

レンコンの皮を剥いて、薄くスライスします。

2

写真

フライパンにサラダ油を熱し、スライスしたレンコンをいれて、サッと炒めます。半透明になりかけたら、塩、胡椒、少量の砂糖で味付けします。
★胡椒は大目でも美味しいですよ。

3

写真

お好みで胡麻を振りかけて♪

コツ・ポイント

なにもありませんが、炒めすぎないようにする事くらいでしょうか。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/12
大昔、可愛がってもらっていた・・・バイト先のお姉さんの大好物でした。
今はきっとおばあちゃん♪

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