レンコンの炒め物
レシピID:539972
レンコンをサッと炒めて♪塩味とちょっとの甘みが美味しいです
材料 （ 2人分～ ）
| レンコン | 200gくらい |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| 砂糖 | 小匙1弱 |
| サラダ油 | 適量 |
| ★お好みで入り胡麻 | 少々 |
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1
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レンコンの皮を剥いて、薄くスライスします。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、スライスしたレンコンをいれて、サッと炒めます。半透明になりかけたら、塩、胡椒、少量の砂糖で味付けします。
★胡椒は大目でも美味しいですよ。
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3
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お好みで胡麻を振りかけて♪
コツ・ポイント
なにもありませんが、炒めすぎないようにする事くらいでしょうか。
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/12
大昔、可愛がってもらっていた・・・バイト先のお姉さんの大好物でした。
今はきっとおばあちゃん♪
今はきっとおばあちゃん♪
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