もう一品☆中華風？れんこんキンピラ
レシピID:539992
材料 （ れんこん1/2節分 ）
| れんこん | 1/2節 |
| ☆中華スープのもと | 小さじ１ |
| ☆めんつゆ（2倍希釈用） | |
| 小さじ1/2 | |
| ☆酒 | 大さじ１ |
| ごま油 | 大さじ１ |
| （煎りごま） | （お好みで） |
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1
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れんこんは薄くスライスし、水につけておく。
☆を合わせておく。
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2
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フライパンにごま油を熱し、香りが出てきたられんこんを投入（中火～強火）。
1～2分炒めたら、☆を入れる。
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3
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☆が全体に行き渡るように（水分を飛ばす感じで）炒め混ぜる。
水分がほとんどなくなったら、火を止めて完成☆
お好みで、ゴマをふって召し上がれ♪
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4
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かまぼこのスライスを入れても美味しいです。
手順2．のれんこんの後にFPに投入してください。
コツ・ポイント
れんこんが焦げないように注意！
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/28
いつもは、白だしでキンピラを作るのですが、家に白だしがなかったために、なんとなく作ってみました。美味しかったのでレシピUP♪
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