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もう一品☆中華風?れんこんキンピラ

レシピID:539992
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ご飯のお供にちょっと添えて☆
おかずにもなる♪おつまみにもなる♪
れんこんのキンピラをちょっと中華味に・・・♫♬
美味しい~~^^

材料 ( れんこん1/2節分 )

れんこん 1/2節
☆中華スープのもと 小さじ1
☆めんつゆ(2倍希釈用)
小さじ1/2
☆酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
(煎りごま) (お好みで)

1

れんこんは薄くスライスし、水につけておく。
☆を合わせておく。

2

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フライパンにごま油を熱し、香りが出てきたられんこんを投入(中火~強火)。
1~2分炒めたら、☆を入れる。

3

写真

☆が全体に行き渡るように(水分を飛ばす感じで)炒め混ぜる。
水分がほとんどなくなったら、火を止めて完成☆
お好みで、ゴマをふって召し上がれ♪

4

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かまぼこのスライスを入れても美味しいです。
手順2.のれんこんの後にFPに投入してください。

コツ・ポイント

れんこんが焦げないように注意!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/03/28
いつもは、白だしでキンピラを作るのですが、家に白だしがなかったために、なんとなく作ってみました。美味しかったのでレシピUP♪

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