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レシピID :539992

もう一品☆中華風?れんこんキンピラ

もう一品☆中華風?れんこんキンピラ
ご飯のお供にちょっと添えて☆
おかずにもなる♪おつまみにもなる♪
れんこんのキンピラをちょっと中華味に・・・♫♬
美味しい~~^^

材料 ( れんこん1/2節分 )

れんこん
1/2節
☆中華スープのもと
小さじ1
☆めんつゆ(2倍希釈用)
小さじ1/2
☆酒
大さじ1
ごま油
大さじ1
(煎りごま)
(お好みで)

1

れんこんは薄くスライスし、水につけておく。
☆を合わせておく。

2

写真

フライパンにごま油を熱し、香りが出てきたられんこんを投入(中火~強火)。
1~2分炒めたら、☆を入れる。

3

写真

☆が全体に行き渡るように(水分を飛ばす感じで)炒め混ぜる。
水分がほとんどなくなったら、火を止めて完成☆
お好みで、ゴマをふって召し上がれ♪

4

写真

かまぼこのスライスを入れても美味しいです。
手順2.のれんこんの後にFPに投入してください。

コツ・ポイント

れんこんが焦げないように注意!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/28
いつもは、白だしでキンピラを作るのですが、家に白だしがなかったために、なんとなく作ってみました。美味しかったのでレシピUP♪

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