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レシピID :540200
クリーミーアボカド＆ころころ海老のサラダ
アボカドと海老と玉葱をマヨネーズで和えた簡単サラダ☆ 2008年5月23日話題入り♪ パンに乗せて食べるのも美味しい♡
材料 （ アボカド1個分 ）
アボカド
１こ
海老
小 5～6尾
たまねぎ
１／２個
マヨネーズ
大さじ４～
クレージーソルト
小さじ1くらい
レモン汁
大さじ１くらい
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1
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玉ねぎは薄切りにして、塩水にさらしておく。(新玉ねぎなら軽く水にさらすだけで大丈夫です）
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2
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海老は塩水でゆでて、ころころに切っておく。（背わたがあればとって下さい）
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3
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アボカドの果肉を器に入れ(取り方はメモ参照）、変色しないようにレモン汁をかけておく。
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4
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ペーパータオルなどで水気をしっかりととった玉ねぎと海老を加える。マヨネーズ、クレソルを入れて、よく混ぜる。クレソルがなければ塩胡椒でもおいしいです。
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6
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レタスなどを添えて黒胡椒をふって☆彡
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7
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ディップのように、クラッカーに乗せて☆彡
コツ・ポイント
アボカドの果肉の取り方★皮のまま包丁で半分に切リ込みを入れ、２つ割にします。種に包丁の刃元を突き刺し、くるっとまわすと種が簡単に取れます。スプーンで果肉をすくって取り出します。 良く熟れたアボカドをつかったほうがクリーミーに仕上がります。新玉ねぎの季節には新玉ねぎを使うとおいしいです。海老の量はお好みですが、多いと豪華ですね～ (^-^)v
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
86件
(72人)
いっぱい作ってくれたんだね♪くるちゃん嬉しいりぴありがとう❤
チーズINおしゃれ～！今度やってみるね♪くるみんありがとう☆
わ～とっても美味しそう！NYちゃん嬉しいれぽありがとう☆
この食器うちと同じかも～♪嬉しい❤あっこちゃんありがとう＾＾
イエローゴールドに見える(笑)嬉しい♡くるみんありがとう☆
みゆきちゃんのご主人に気に入ってもらえて感激♡レポありがとう
海老がたっぷり入っておいしそう♪嬉しいれぽお届けありがとう❤
おいしそう♪初れぽで作ってくださって大感激★れぽありがとう☆
シドニーはもう春かな？konanちゃん嬉しいれぽありがとう☆
じゃがいもにONおしゃれ❤おんちゃんいつも本当にありがとう♡
ゆで卵いいですね♪サンドイッチおいしそう★れぽありがとう♡
嬉しいれぽお届けありがとう☆よかったらまた作ってくださいね♪
アボガド大好き！
このサラダも簡単で美味しいから大好き☆
美味しいサラダご馳走様でした♪
作ってくれてありがとう<(_ _)>
今度くるちゃんのアボカドのスノーサラダも作るねღ .:*・゜♡゜・*:.ღ
話題入りおめでとうございます
ｏ￣▽）ｏ＜※＊：’゜。．お＊：゜・め’゜゜：。で’・：＋と”。＊・う’：゜：＊♪：’゜‘。＋：
美味しそうなレシピですね♪
アボカドって濃厚なお味で・・・。
娘さんたちのお気に入りの食べ方、パンに載せて食べると美味しそう～
なんだかとってもおしゃれ～なパンに変身しちゃいますね♪
クラッカーにのせるとワインのおつまみにもよさそう・・・。
お酒がどんどん進みそうです･･･(笑）
お祝いコメありがとう(^^)
嬉しいよ～
お酒にもあうと思いますよ～
並んで話題入りだったね✿ฺ(◡‿◡ฺ*)♥
最近、忙しくて遊びにこれなくてごめんね。
また、引越し終わって落ち着いたらいっぱいお話しようね♡(*^-^*)
話題入り、同じ画面で嬉しい〇(^・^)〇
これ、ルリナちゃんも作ってくれたおかげだよ～
引越し終わるの楽しみにしてるからね♪o(^o^o)(o^o^)o♪
パッチワーク素敵だね♡
今頃気づいたよ～ (^-^)v
ありがとう♪
にゃははは✿
昨日の予告どおり♡また大量に作りました♪
何回作ってもこのコンビは最高だね～!!
今夜も美味しく頂きました(*^。^*)
今度こそ！！
無事届いた??
今日は魚介盛りだくさんで作ったよ♡
美味しい～アボガドサラダ大好き～～♪
今日の少クラ最高でした(*^。^*)