-
1
-
ブロッコリーは洗ったら、1株か1/2株の状態でラップに包むか、タッパーに入れ蓋を乗せるなどして、レンジでチンする。
-
2
-
切ると、茎も花も理想的な湯がき具合。胡麻辛子醤油のおひたしや、サラダetc.でお使いください。
-
3
-
とろろママさんコメント：ブロッコリー美味しかったです。いつもは小さくしてからレンジに入れていたんですが、失敗して水分なくなることも・・・。これだと、あら！ってくらい美味しい。
ありがとう(*^^)v
コツ・ポイント
レンジの時間は、各々違いがありますので、書きませんでした。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
121件
(98人)
春小町さん、連日のご愛顧に感謝感激(*^^)vありがとう^^
春小町さん、そうなの？もうじき100人(^^ゞご貢献有難う♪
memoriesさんはじめまして♪甘みが出てよかったです^^
みっくママさん毎度(*^^)vブロッコリーの季節になりました
♪ママさん♪さんはじめまして♪茹で過ぎ無しに共感♪ありがとう
とよさんダーリンさん、冴え冴えとした茹で具合(^^♪有難う♪
mimimineさん、いい色艶にチン出来てて素敵(*^^)v
ｍｉhｏさんもうすっかり活用して頂いてありがとう(*^^)v
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/29
やってみて、自分なりに驚きがあり、みなさんにお知らせしたくてレシピアップしてみました(^^ゞ
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 1位
- 4位
- 7位
- 8位
- 14位
我が家にはもうすぐ1歳になる娘がいるんですが、
離乳食によくブロッコリーを使うのでこの方法だと簡単に娘サイズの小房に分けれてとても助かってます♪
前は切ってからゆでてたから相当面倒だったし、
ザルからこぼれたりしてたんです…(*μ_μ)
最近値段も安くなったし、毎週食べてます(^Ｏ^)
ありがとうございました<(￣∇￣)ゞ
この方法を小耳に挟むまでは、私も
ご多分にもれず、小房にわけてから湯がいたり
チンしたりしてました。
大きいままだとなぜ茎まで美味しいんでしょう
なにやら毛管現象とかが関係してるのかな？
大きいままでいいと、あと好きな形に切れる
ふむふむ、
ぽこび～♪さんのおっしゃる通り♪
お役に立てて良かったです。
ほんま、最近安いですよねっ
我が家も今夜も食べました！
ぽこぴ～さん、コメントありがとう(*^^)v