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(3品)
レシピID :540285
かつおステーキ
かつおのたたきがたくさんあったので作りました。
独特のくさみが苦手な人も、しょうがとにんにくで美味しく食べられそう。
独特のくさみが苦手な人も、しょうがとにんにくで美味しく食べられそう。
材料
かつお
約２００グラム
ごま油
大さじ１
☆ にんにく しょうが
各一片
☆ しょう油
かつおに絡むぐらい
たまねぎ
半分
ねぎ
１/２本
すりごま
適量
塩 こしょう
適量
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1
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かつお、たまねぎはお好みの適当な大きさに切り、ねぎは小口切りに。
にんにくしょうがはすりおろします。（チューブ可）
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2
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かつおに、☆の調味料を絡めて、フライパンにごま油をいれ強火でさっと炒める。
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3
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たまねぎ、ねぎを加え、塩こしょうで味を調えて完成。
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