簡単♡ガリガリ板チョコスコーン
レシピID:540294
簡単なのにいつも大好評♪固めのスコーンにハマッて行き着いた結果の配合です。説明画像を追加しました。
材料
| 薄力粉 | 150ｇ |
| 強力粉 | 50ｇ |
| 卵+水 | 100ｃｃ |
| 砂糖 | 30ｇ |
| ＢＰ(なくてもOK) | |
| 大さじ１ | |
| ☆バター（マーガリンでもOK) | |
| 50ｇ | |
| ☆板チョコ | 1枚 |
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1
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☆以外の材料をフードプロセッサーに入れてポロポロ程度に混ぜる。
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2
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小さく切ったバターと適当に砕いた板チョコを１に入れ、少しだけ回転させ混ぜる。
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3
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出来た生地に打ち粉（薄力粉）をふり、薄く延ばし3つ折にする。
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4
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チョコレートをあまり崩したくない場合はこの次点でチョコレートは入れてもいいかも。
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5
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ラップに包んで冷蔵庫で３０分くらい冷やす。（急いでる方は冷凍庫で10分！）
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6
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好きな用に6等分に切る。
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7
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190度に温まったオーブンで25分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
生地はあまり捏ねないように。粘りがあまり出ないように。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/29
色々スコーンを作った結果、好みの配合に行き着ついて何度も友達にプレゼント♪「レシピ教えて」と言われてプリントアウト用にレシピアップしました。
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