オイスターソースだけ！鶏肉オーブン焼き
チャーミル
作り方
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鶏もも肉(写真は3枚)をオイスターソースに２～３時間くらいつける。（冷蔵庫で半日くらいつけても大丈夫です。）
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2
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天板に鶏肉を皮を上にして並べる。皮の上の余分なソースは軽くふき取っておく。180℃に予熱したオーブンで40分焼く。
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3
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切ってお皿に盛り付ける。(皮もおいしいので、外れないように気をつけます。）
＊キッチンハサミで切ると簡単です。
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4
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濃い目の味付けなので、サニーレタスで巻いて食べてもおいしいです。
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コツ・ポイント
鶏もも肉はしっかり焼いて脂が落ちるので、最初に脂をとらなくても大丈夫です。鶏もも肉の大きさによって、オイスターソースの量は違ってきますが、鶏もも肉にソースがまんべんなくかかるように加減してください。 オーブンの温度や時間もオーブンによって加減してください。
このレシピの生い立ち
15年ほど前、ママ友達と参加したＴＥＰＣＯの無料料理講習会で作ったレシピ。持ち帰ったレシピにはオイスターソースに漬けて１８０℃のオーブンで焼くとしか書いていなかったので、自分なりにソースの量と焼き時間を試行錯誤してみました。
レシピID : 540316
公開日 : 08/03/29
更新日 : 13/04/27
れぽをありがとう(*^▽^*)
皮をかりかりにおいしく作ってくださったんですね♪
とってもうれしかったのに、
コメを書く前に間違って掲載するをクリックしてしまったの。
れぴぱくちゃん、日記のコメ欄しめてるから、
どこにお詫びの言葉を書けばいいかわからなくて（＾＾；）
本当ごめんなさいm(_ _)m
もしこのコメに気がついて再送してくれれば
掲載しなおすのですが・・・・・
100レポだね♡
おめでとう！！
このチキン簡単で美味しいから大好きだよ♡☺
お祝いありがとう(^^)
くるちゃんがいっぱいリピしてくれたおかげだね～♪
☺ ←可愛い♥
こんにちは✿*。・
何時も美味しいレシピ有難うございます♬♪
今回同じれぽを大量送信してしまってスミマセン！
何度送信しても『繋がりにくく･･』のエラーメッセージばかりで(泣)
自分のつくれぽ見てびっくり仰天(`*ε★ﾉ)ﾉ
･･ホントにご迷惑をお掛けしました。
またレシピお借りしますね♡*。・
レシピ本掲載 おめでとう～♪(≧▽≦)✿
一生の記念の本にチャミちゃんとご一緒できて嬉し♡
♪(p´･∀･)乂(･∀･｀q)♪笑