オイスターソースだけ!鶏肉オーブン焼き

オイスターソースだけ!鶏肉オーブン焼き
鶏肉をオイスターソースに漬けてオーブンで焼くだけ超簡単☆ 2011年1月21日100人感謝♪ パリパリの皮も美味しい。
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材料 (鶏もも肉1枚分)

鶏もも肉
1枚
大さじ3くらい

1

写真

鶏もも肉(写真は3枚)をオイスターソースに2~3時間くらいつける。(冷蔵庫で半日くらいつけても大丈夫です。)

2

写真

天板に鶏肉を皮を上にして並べる。皮の上の余分なソースは軽くふき取っておく。180℃に予熱したオーブンで40分焼く。

3

写真

切ってお皿に盛り付ける。(皮もおいしいので、外れないように気をつけます。)
*キッチンハサミで切ると簡単です。

4

写真

濃い目の味付けなので、サニーレタスで巻いて食べてもおいしいです。

コツ・ポイント

鶏もも肉はしっかり焼いて脂が落ちるので、最初に脂をとらなくても大丈夫です。鶏もも肉の大きさによって、オイスターソースの量は違ってきますが、鶏もも肉にソースがまんべんなくかかるように加減してください。 オーブンの温度や時間もオーブンによって加減してください。

このレシピの生い立ち

15年ほど前、ママ友達と参加したTEPCOの無料料理講習会で作ったレシピ。持ち帰ったレシピにはオイスターソースに漬けて180℃のオーブンで焼くとしか書いていなかったので、自分なりにソースの量と焼き時間を試行錯誤してみました。
レシピID : 540316 公開日 : 08/03/29 更新日 : 13/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

353 (243人)

15/11/26

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簡単においしくできました♪

mayurinu

美味しく作ってくれて嬉しいです♡レポありがとうございます♪

15/11/08

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ホームパーティー用に作りました。あっと言う間に完食!

misabo

ホームパーティーに作ってくれて嬉しいです♡レポありがとう♪

15/10/31

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めちゃめちゃ簡単ー!!美味しいレシピをありがとー!!

kibitan99

嬉しいレポありがとうございます♡ぜひまた作ってね♪

15/10/29

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簡単でいいですね!マスタードや黒胡椒つけるのが好みです~ご馳走様

真さん

マスタードいいですね♪私もやってみます♡レポありがとう♡

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チャーミル 2009年04月10日 23:50
れぴぱくちゃん☆彡

れぽをありがとう(*^▽^*)
皮をかりかりにおいしく作ってくださったんですね♪
とってもうれしかったのに、
コメを書く前に間違って掲載するをクリックしてしまったの。

れぴぱくちゃん、日記のコメ欄しめてるから、
どこにお詫びの言葉を書けばいいかわからなくて(^^;)
本当ごめんなさいm(_ _)m

もしこのコメに気がついて再送してくれれば
掲載しなおすのですが・・・・・
Profile ママとモモ 2009年05月22日 16:46
皮がパリパリで、簡単で、激ウマでした♪また作ります☆
kurukurumin 2012年01月21日 09:09
チャミちゃん

100レポだね♡
おめでとう!!
このチキン簡単で美味しいから大好きだよ♡☺
チャーミル 2012年01月21日 15:00
くるちゃん
お祝いありがとう(^^)

くるちゃんがいっぱいリピしてくれたおかげだね~♪

☺ ←可愛い♥
ducksoup 2012年07月12日 13:07
チャーミルさん♡
こんにちは✿*。・

何時も美味しいレシピ有難うございます♬♪
今回同じれぽを大量送信してしまってスミマセン!
何度送信しても『繋がりにくく・・』のエラーメッセージばかりで(泣)
自分のつくれぽ見てびっくり仰天(`*ε★ノ)ノ
・・ホントにご迷惑をお掛けしました。

またレシピお借りしますね♡*。・

tink☆ 2014年08月02日 10:57
チャミちゃん

レシピ本掲載 おめでとう~♪(≧▽≦)✿


一生の記念の本にチャミちゃんとご一緒できて嬉し♡
♪(p´・∀・)乂(・∀・`q)♪笑