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レシピID :540316

オイスターソースだけ!鶏肉オーブン焼き

オイスターソースだけ!鶏肉オーブン焼き
鶏肉をオイスターソースに漬けてオーブンで焼くだけ超簡単☆ 2011年1月21日100人感謝♪ パリパリの皮も美味しい~♡

材料 ( 鶏もも肉1枚分 )

鶏もも肉
1枚
オイスターソース
大さじ3くらい

1

写真

鶏もも肉(写真は3枚)をオイスターソースに2~3時間くらいつける。(冷蔵庫で半日くらいつけても大丈夫です。)

2

写真

天板に鶏肉を皮を上にして並べる。皮の上の余分なソースは軽くふき取っておく。180℃に予熱したオーブンで40分焼く。

3

写真

包丁で切ってお皿に盛り付ける。(皮がおいしいので、外れないように気をつけます。)

4

写真

濃い目の味付けなので、サニーレタスで巻いて食べてもおいしいです。

コツ・ポイント

鶏もも肉はしっかり焼いて脂が落ちるので、最初に脂をとらなくても大丈夫です。鶏もも肉の大きさによって、オイスターソースの量は違ってきますが、鶏もも肉にソースがまんべんなくかかるように加減してください。 オーブンの温度や時間もオーブンによって加減してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

176 (121人)

12/02/06

写真

簡単なのにとても美味しかったです!ぜひまた作りたいです^^

tuik75

美味しく作ってくれてありがとう♪ぜひまた作ってくださいね^^

12/02/05

写真

このレシピに出会えてよかった♪クック始めてよかったと思える瞬間★

taruママ

タルママちゃん嬉しいよん☆とってもおいしそう♪れぽありがとう

12/02/05

写真

レタスがなくて蒸し野菜で代用。簡単パリパリでおいし❤

いわやん

蒸し野菜いいですね~♪とってもおいしそう!れぽありがとう^^

12/02/02

写真

皮のカリカリがたまらない♪美味しかったです♪

ペプペプ

パリパリの皮おいしうですよね~♪作ってくれてありがとう^^

12/02/02

写真

オイスターだけでこんなに美味しく出来るなんて驚き!素敵レシピ有難

こずっぺ

オイスターソース万能ですよね♪嬉しいれぽのお届けありがとう☆

12/02/01

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材料シンプルで大助かり!さっぱりしていて美味しく食べられました♪

おーチャン

北海道からのれぽ嬉しいです♪美味しく作ってくれてありがとう☆

12/01/29

写真

早速リピ!皮パリパリでうまうまです!

かぼちゃ餅

早速のリピめちゃ嬉しいです!美味しく作ってくれてありがとう♪

12/01/28

写真

今回はキチンとオーブン使用で。ぱりぱりジューシィおいし~♡

さか子

オーブンのほうがパリッとしたかな?さか子さんりぴありがとy♪

12/01/28

写真

皮なし胸肉、パリパリなくて残念だったけどすごくジューシーで美味♪

bonnet

アメリカからのれぽ嬉しいありがとう♪主人もアメリカにいます~

12/01/27

写真

うまくパリっと出来ませんでしたがとても美味しかったです!

暴れ兎キレニャンコ

すてきれぽありがとう☆焼く前にソース拭くとパリッとしますよ~

12/01/26

写真

またまた作ったよ♡本当に簡単♪美味しくいただきました♡

きゃっしー

同じお皿だね~(笑)いつも美味しく作ってくれてありがとう^^

12/01/26

写真

簡単なのにおいしいーーっ!リピします。

てんしのつばさ

簡単で美味しいのが嬉しいよね♪れぽありがとう☆また作ってね★

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/29
15年ほど前、ママ友達と参加したTEPCOの無料料理講習会で作ったレシピ。持ち帰ったレシピにはオイスターソースに漬けて180℃のオーブンで焼くとしか書いていなかったので、自分なりにソースの量と焼き時間を試行錯誤してみました。

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