| 新じゃが | 4~5個(約250g) |
| にんにく | 2かけ |
| オリーブオイル | 適量 |
| マヨネーズ | 大さじ1~2 |
| パセリ | 適量 |
| 塩・ブラックペッパー | 適量 |
新じゃがはよく洗い、皮ごとくし切りにして、レンジで2~3分加熱。にんにくは薄切り、パセリはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがたったら①の新じゃがを入れて表面がカリっとするまで炒める。にんにくを焦がさないように。焦げそうだったら、途中で先に出しても良いです。
ボウルで②とパセリ、マヨネーズを和え、塩・ブラックペッパーで味をととのえる。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/10/05
でしょでしょ♪ハマりますよね~!つくれぽありがとうございます
08/10/04
ご家族にも気に入っていただけたようで嬉しいです♪ありがとう♡
08/10/04
カリッカリですごく美味しそうです~!ありがとうございます♡
08/10/02
かりっとガーリックが美味しそう♪ありがとうございます
08/10/01
あっと言う間になくなっちゃいましたか~♪嬉しいな♡ありがとう
08/10/01
いっぱい食べちゃいますよね♪大好きなんて嬉しい♡ありがとう
08/09/30
ほくほく美味しそうです♪またぜひ作ってくださいね♡ありがとう
08/09/29
たくさん食べたくなっちゃいますよね♪ベーコン入りもいいですね
今の時期、おいしい新じゃが。やっぱり大好きなガーリックマヨで。今回はあえてベーコンなしです。入れてももちろんOKですが♫
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