| 生おから | 200g |
| ホットケーキミックス | 60g |
| りんご | 1個 |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 170cc |
| 塩 | 小1/4 |
| レーズン | お好みで |
炊飯器に材料をすべて入れて、よく混ぜる。おからの水分によって、固さが違うと思います。生地が固いと感じたら、牛乳を増やして下さい。
炊飯スイッチを押し、炊きあがりまで待つ。
炊きあがりのブザーが鳴ったらフタを開けて様子を見、生焼け(炊け?)っぽかったらもう一度炊飯スイッチを押して炊きあがりまで待つ。
網などに乗せて冷ます。
甘さ控えめなので、ジャム、ハチミツ、メープルシロップをかけたりしてもおいしいです♪
akiakiさんの炊飯器orレンジで♪おからの蒸しパンにアレンジでりんごとレーズンを入れてみました。
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