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レシピID :540415
ポテトとウィンナーのカレースープ
たった１かけのカレールゥで、お味もとろみもピッタリ決まるスープです
材料 （ ３～４人分 ）
じゃがいも
中２個
ウィンナー
５～６本
カレールゥ
１かけ
牛乳
３００ml
塩・こしょう
適宜
サラダ油
適量
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1
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じゃがいもは皮を剥いて１cm角位のサイコロ状に切り、５分以上水にさらして水気を切る。ウィンナーは１cm位の長さの輪切りにする。
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2
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鍋にサラダ油を熱し、ウィンナーとじゃがいもを入れて、中火で１～２分炒める。
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3
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水２００ml(分量外)を加えて強火にし、蓋をする。沸騰したら火を弱め、蓋をしたまま３～４分煮る。
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4
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じゃがいもがほぼ柔らかくなったらカレールゥを加え、優しく混ぜながら煮溶かす。
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5
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牛乳を加えて時々混ぜながら、弱めの中火で温める。味をみてお好みにより塩・こしょうで調味し、沸騰寸前くらいで火を止める。
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6
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器に注ぐ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
200件
(167人)
根菜＋で味わいも栄養もぐんとUPですね☆素敵なレポ有難う♪
倍量でなんて嬉しいです☆人参＋で彩りも綺麗♪素敵なレポ有難う
人参と玉葱で栄養も味わいもUPですね☆素敵なレポ有難う♪
3回目なんて嬉しいです☆美味しそうなレポ有難うございます♪
丸ごと可愛いお写真に惚れ惚れ✿素敵なレポ有難うございます♪
カレーの香りが伝わってくる様です☆素敵なレポ有難うございます
まろやかな美味しさが伝わります☆素敵なレポ有難うございます♪
温かなコメこちらこそ感動です＾＾素敵なレポ有難うございます♪
まろやかな美味しさが伝わります☆素敵なレポ有難うございます♪
具材もたっぷりでとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪
まろやかな味わいが伝わります☆素敵なレポ有難うございます♪
野菜で色々アレンジも良いですね☆素敵なレポいつも有難う♪
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