| じゃがいも | 中2個 |
| ウィンナー | 5~6本 |
| カレールゥ | 1かけ |
| 牛乳 | 300ml |
| 塩・こしょう | 適宜 |
| サラダ油 | 適量 |
じゃがいもは皮を剥いて1cm角位のサイコロ状に切り、5分以上水にさらして水気を切る。ウィンナーは1cm位の長さの輪切りにする。
鍋にサラダ油を熱し、ウィンナーとじゃがいもを入れて、中火で1~2分炒める。
水200ml(分量外)を加えて強火にし、蓋をする。沸騰したら火を弱め、蓋をしたまま3~4分煮る。
じゃがいもがほぼ柔らかくなったらカレールゥを加え、優しく混ぜながら煮溶かす。
牛乳を加えて時々混ぜながら、弱めの中火で温める。味をみてお好みにより塩・こしょうで調味し、沸騰寸前くらいで火を止める。
器に注ぐ。
09/11/22
コメントとても嬉しいです^^美味しそうなレポ有難うございます
09/11/22
優しいお色でとても美味しそうです☆素敵なレポ有難うございます
09/11/09
具沢山でとても美味しそうな仕上がりですね☆素敵なレポ有難う♪
09/11/06
繰り返し作って貰えしみじみ嬉しい☆今回も美味しそうなレポ感謝
09/10/21
何度も作って下さりしみじみ嬉し☆温かいコメ&レポいつも有難う
09/10/15
優しいお色で温かみのあるお写真ですね☆美味しそうなレポ有難う
09/10/12
具沢山でとても美味しそうです☆素敵なレポ有難うございます♪
09/09/21
具沢山でとても美味しそうです☆円やかさの伝わるお写真嬉♪感謝
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