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ホットケーキミックスで本格バナナスコーン

レシピID :540523
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本当に焼くまでの時間5分程度で外はサクサク、中はしっとりの本格スコーンができちゃいました。
itsybitsy itsybitsy

材料

ホットケーキミックス 200g
バナナ 中1本
マーガリン 50g
牛乳 約10cc

1

ホットケーキミックスをボウルにいれ、マーガリン（冷蔵庫から出したて）を入れてフォークでサラサラになるまで切るようにして混ぜる。

2

１にバナナを入れ、フォークでつぶしながら全体に均等になるように押しつぶすようにして混ぜる。

3

粉っぽさを調節するために様子を見ながら少しずつ牛乳(冷蔵庫から)出したて)を入れ混ぜていく。

4

打ち粉をしたまな板の上で広げて折りたたんでを数回繰り返す。

5

クッキーの型抜きで型を抜く。
包丁で好きな形に切ってもOK。

6

170度に予熱したオーブンで15～20分焼く。

コツ・ポイント

バナナの大きさや完熟具合によっては牛乳は不要、もしくはもっと必要かもしれません。今日のバナナはちょうど食べごろのものでした。
ホットケーキミックスっぽさが全くないです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/18

写真

子供のおやつにピッタリ！簡単おいしくできました～(*^_^*)

ゆみこぁ

ありがとう★ 簡単においしいおやつができて良かった！

08/05/14

写真

形はいびつだけど、美味しかった～♪また作りま～す！

みさかず

つくれぽありがとう♪コロコロしててとっても美味しそう！

08/04/20

写真

型抜きができず見た目バナナパンのようですが、さくさくふわふわ～❤

レオン犬

初つくれんぼありがとう！うまくいってよかった～。美味しそう！

コメント 1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/03/29

子供と一緒にすぐに作れるおやつを探していたら三太さんの「ホットケーキミックスで簡単スコーン」を見つけました。バナナが使いたかったので牛乳のかわりに使ってみたところ、とても美味しくできました。バナナの甘さがきいているのでハチミツやジャムなしでそのまま頂くのがオススメです。これまでに作ったスコーンの中で一番美味しいです。 PS:三太さんありがとうございます！

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