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レシピID :540527
黄身がちょこっと半熟♪我が家の卵の袋煮
さっと煮たらあとは余熱で。黄身がちょっと半熟なのが美味しいです！何かあと1品欲しいな～という時にもすぐにできます。
材料 （ 2人分 ）
卵
M2個
油揚げ
大1枚
●だし汁
1カップ
●さとう
大さじ2
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ1
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1
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油揚げは油抜きをし半分に切り、中の空洞を破かないように開いていく。卵を入れて楊枝で止める。
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2
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鍋に●と１を入れて煮る。沸騰してから中火で3分煮て火を止め、あとは約15分放置して出来上がり。
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3
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2009/11/7話題入りしました。作ってくださったみなさん、ありがとうございました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
43件
(38人)
めっちゃ良い具合に煮えてますね～皆さんの顔が見たかったなぁ♪
nonちゃんお元気？温かみのある素敵なつくれぽ感謝です♪
ひじき入り美味しそうだな～(^^)立派なおかずですね！有難う
あ〜！いい具合に半熟だ〜！家族皆さんで食べて頂き感謝です♪
わ～たくさん！半熟具合も○ですね！生姜INも美味しそうです～
こりゃめっちゃくちゃ美味しそうだよ～( ⌒￢⌒)れぽ有難う♪
よく煮たのも好きです！良かったら半熟も試してみてね♪有難う
あら！激リピですか！それは嬉しいです感謝♪とっても美味しそう
ちょうど良くならなくてごめんなさいね！つくれぽ感謝です♪
最後の油揚げ、美味しく出来て良かったです✿作ってくれて有難う
お野菜煮えすぎちゃった？でも美味しそう！れぽ、感謝です♪
うちの旦那はこれくらいの半熟が大好きですよ^^vれぽ、感謝♪
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キッチンに来るのははじめてですね＾＾
大根の明太子ナムルにれぽ、ありがとうございます！
美味しく食べてもらえて嬉しいです♪
以前、こちらのレシピでお世話になりました♪
煮汁がとても私好みでした～(○´艸｀)
寒い日が続きますが風邪には気をつけてくださいねﾉｼ
コメントありがとうございます♪
そうでしたね～
とっても美味しそうな袋煮を作ってくださってますね。
そして今回は、大根の明太子ナムルごちそうさまでした。
何でもシンプルな味で食べるのが好きなので
私にピッタリのレシピでした。
そして明太子とゴマ油の組み合わせも初めてだったので新鮮でした。
本当、まだしばらくは寒そうですね～。
お互いに風邪引かないように気をつけましょうね！