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レシピID :540620

✿ホタテの炊き込みご飯✿

✿ホタテの炊き込みご飯✿
ひーちゃんが大好きなホタテを使用して炊き込みご飯♪コレが美味～いっ♡♡♡秋には必ず作ります♡
ひーちゃんの奥さん ひーちゃんの奥さん

材料

ホタテ
10個～15個
お米
2合
✿しょうゆ
大2と1/2
✿酒
大2
✿みりん
大1
昆布だし
1/2cup位
塩
少々

1

ホタテはきれいに洗って包丁で十字の切り目を入れる。※好みでホタテは手でほぐして下さい。

2

米は研いで、ざるにあげて水を切っておく。

3

炊飯器に米を入れて、昆布だし加えたら✿の調味料、塩を入れ全体を混ぜて、2合のメモリまで水を加える。

4

最後にホタテを加えて炊く。
※炊き上がったら1分蒸らせば完成！

コツ・ポイント

ホタテは好みで手で軽くほぐした方が子供は食べやすいです！！炊き上がったら１分蒸らす事が大切！！好みで干ししいたけやにんじんなど野菜を加えて下さいネ♡ベビーホタテは大きさが丁度イイですよ！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

10/10/24

写真

美味しかったです！また作ってみたい＼(^ー^)／

ルルぽぽ

ありがとうございます♡是非また作ってくださいね♪

10/04/10

写真

炊いている時からいい香り～♪とてもおいしくできました！！

ゆっこっこー

美味しそう♡ホタテの香りが最高ですよね♡有難うございます♡

10/04/07

写真

旦那にも好評でした♪すごくおいしかったです。

とと郎

ホタテがプリプリで美味しそう♡有難うございまーす♡

10/02/11

写真

初ほたてご飯。超お気に入りのご飯です！絶対また作りますね☆

tacko

嬉しい♥ありがとうございます☆ホタテ美味しいですよね♥

09/05/21

写真

ホタテのうま味がご飯に染みて美味しい～♥ごちそうさまでした♪

まぉん

ありがとうございます✿ﾎﾀﾃの旨みが出て最高ですよね～♡

08/04/08

写真

うぅぅぅぅ～まい♡o(｡◕ฺ‿ฺ◕ฺ｡)o♡超②大満足の味です★

ｃｈｉｎｎｃｈａ

具沢山で美味しそぉ～♪♪ありがとうございます！！！

このレシピの生い立ち

公開日： 08/03/30
この時期に食べられる「ホタテ稚貝」。私と主人の大好物！！ホタテ(稚貝）の味噌汁（ID：540003）も最高ですが♪炊き込みご飯も美味なんですよぉ～♪ホタテ稚貝は青森産がオススメ♡

簡単リンク

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