HBで❤ハムマヨパン
レシピID:540780
材料 （ 目玉焼き用アルミカップ6個分 ）
| ◎強力粉 | 200g |
| ◎砂糖 | 大さじ2（18g） |
| ◎塩 | |
| 小さじ1/2（2.5g） | |
| ◎スキムミルク | 14g |
| ◎水 | 126g |
| ドライイースト | 小さじ1（3g） |
| 無塩バター | 20g |
| スライスハム | 6枚 |
| マヨネーズ | 適宜 |
| クレイジーソルト | 適宜 |
| ドライパセリ | 適宜 |
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1
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◎の材料をHBにセットし、ドライイーストは、あれば専用投入口にセットする（一緒にセットでもOK。）生地コーススタートで5分捏ねたらバターを入れる。
1次発酵までオマカセ♫
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2
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6分割してベンチタイム15分。さあ、楽しい成形タ〜イム♬
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3
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スライスハムよりほんの少し大きめに生地を伸ばして、クレイジーソルトをふります。
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4
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スライスハムを乗せます（見たまんまです＾＾）
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5
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くるくる巻いて閉じ目をしっかり閉じます。
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6
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閉じたところが内側になるように端同士をくっつけます。
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7
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こんな風に縦に置いて、
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8
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ナイフで結構下まで切り込みを入れます。
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9
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開いて、目玉焼き用アルミカップに入れます。
この状態で2次発酵40〜50分。
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10
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180℃のオーブンで6分焼いて一旦取り出し、マヨネーズ、ドライパセリをトッピングして更に4分焼きます。
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11
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焼けました〜。
コツ・ポイント
写真をいっぱい載せたので、わかりやすいつもりです＾＾。パセリはあった方がだんぜん見栄えがいいです！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
57件
(47人)
NoNo!ゼンゼン不細工じゃないですよ～。とっても美味しそう
嬉しいコメントありがとう♡とってもおいしそうです～＾ェ＾
早速のりぴ感謝☆＾0＾/ランチに朝食にどうも有難う♪
わお～、ハロウィン仕様ステキ～♪ウインナーでも美味しそうね☆
青のり！いんや、それは絶対においしいハズ♡ありがとう〜♫
手捏ねですか！すごくキレイ♡マヨのラインも良いわ～☆感謝
初れぽに選んでくれて有難う♡とっても美味しそうですっ＾ー＾
ホントにパン屋さんみたいですぅ〜。娘さんにも好評で良かった♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/30
苦手な成形パンが我ながらきれいにできたので、忘れないようにメモしました。
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お返事遅れてごめんなさい〜〜x＿x；
２つも美味しそうなれぽ、ありがとう〜。
ソーセージのもとってもおいしそうでしたよ＾ー＾/
学級閉鎖、大変ですね。
うつらないうちにワクチン注射出来ますように −人−