ＨＭでヨーグルトケーキ♪
レシピID:540847
水切りヨーグルトで作ります。一晩おいたら、しっとりとして食べごろです＾＾
材料 （ １５ｃｍ型 ）
| ホットケーキミックス | |
| １００ｇ | |
| プレーンヨーグルト | ５００ｇ入り１個 |
| 砂糖 | ４０～５０ｇ |
| バター又はマーガリン | |
| ５０ｇ | |
| 卵 | １個 |
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1
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ヨーグルトは一晩～半日ほど水切りをしておく。だいたい２４０～２５０ｇになります。（※このときに出たホエーは捨てないでお料理やパン作りに使ってね。）
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2
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オーブンを１７０度に余熱しておく。
バターを室温に戻しておき、砂糖を加えすり混ぜる。クリーム状になったら溶き卵を少しずつ入れて、その都度まぜる。
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3
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②に水切りしたヨーグルトを入れてよく混ぜます。混ざったら、そこへホットケーキミックスを入れてゴムベラで混ぜ合わせます。（薄力粉の場合はふるっておいてください。）
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4
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シートを敷いた型に生地を流しいれます。そして、表面をヘラでならします。
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5
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１７０度で３５～４０分。中央に竹串をさして何もつかなければ出来上がりです。
冷蔵庫で一晩おいたほうが、しっとりとして美味しいです＾＾
コツ・ポイント
お好みでレモン汁を加えても良いですし、レーズンを入れても美味しいですよ～♪フードプロセッサーでも作れます＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
つくっていただいて嬉しい(*･▽･*) ありがとうです♪
美味しそう～♥つくっていただいてありがとうございます＾＾
美味しそう！！つくっていただきありがとうございます＾＾
甘夏のジャム美味しそうですね＾＾私もやってみたいです♥
すごい～！素敵ですね＾＾どうもありがとうございます～♪
作っていただけて嬉しいです＾＾ありがとうございます♪
焼き色がキレイ～☆とっても美味しそうですね＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/30
ヨーグルトの消費のために考えて作ってみました。
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