«kurukuruminのレシピ (142品)
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さっぱりと♪ひじきとツナの蕎麦サラダ☆

レシピID:540989
メイン画像
こんなおそばの食べ方いかがですか？食欲のないときでも不思議と食べられちゃいます☆（2008，04，20に話題入りさせて頂きました。皆さん本当に有難うございます♪）
kurukurumin kurukurumin

材料 （ メインで2人分。副菜として約4人分 ）

お蕎麦 2束（85ｇ×2）
ひじき １/２カップ
ツナ缶（油入り） 1缶（85ｇ入り）
大葉 3～4枚
煎り胡麻 少々
麺つゆ 適量

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蕎麦は乾麺の場合は茹でる。茹で麺の場合は袋に数箇所穴を開けて1袋1分レンジにかけてザルにあげて水洗い。生ひじきは熱湯をサッとかけて水気を切っておく。

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水気をきった蕎麦をまな板の上で適当な幅で食べやすいように切っておく。

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ボールに2の蕎麦・ひじき･軽く油をきったツナを入れて全体を良く混ぜる。

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大葉の千切りと煎り胡麻を振って、麺つゆを全体にかけて混ぜ混ぜしながら頂きます。（麺つゆは原液のままを使用して下さい）

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メインだったら2人分、サラダとしてなら4人分の材料です♪

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皆さんのお陰で話題入りさせて頂きました。心より感謝いたします☆

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メンバーさんが『アレンジ蕎麦」で紹介されていると教えて下さって、わざわざ送って来て下さいました☆有難うございます

コツ・ポイント

ツナ缶は油漬けのものをご使用ください。
すぐに食べなくても、このツナの油で蕎麦どうしがくっ付かずにいてくれます。
油漬けのものがない場合は、手順3のところで大さじ1程度のマヨネーズを入れて混ぜるとまた違った美味しさになります♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47件 (37人)

09/06/28

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ひじきなく・・きゅうりで！！今からの季節♪いいですね～つるんっと

写真 MyDining

MyDさん♡いつも素敵なレポ感激です♪とっても嬉しい☆有難う

09/05/23

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かなり以前レポ＞＜さっぱり素敵☆ひじきの美味しい食べ方ですね☆☆

写真 たまみめも

たまみめもちゃん❤嬉しいレポどうも有り難う✿コメントも感激♪

09/05/03

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お昼に家族ですすりました！これ一品で満足すっかり定番*＾＾*

写真 打ち出の小槌

小槌ちゃん♪リピとっても嬉しい♡沢山作ってくれて有難う❤

09/03/28

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シソなくオクラ入りで。美味しくって～息子達もガツガツいきました❤

写真 打ち出の小槌

小槌ちゃん♪息子ちゃん達にも食べてもらえて嬉しい❤有難うね♪

09/03/04

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ひじきがなくてミズナで。リピします。ありがとー

写真 koebi

koebiちゃん♪爽やかな感じのお蕎麦ですね♪レポ有難う～♡

09/02/19

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夜食に頂きました♪ヘルシーで美味！☆やっと私のお腹も満足です～☆

写真 ジュニちゃんママ

ジュニちゃん♪美味しそうなレポをいつも有難う♡嬉しいです✿

09/02/06

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これなら蕎麦も気軽に食べやすい～♪新しい発見でした＾＾

写真 mikkusan

mikkusanさん♪嬉しいコメント有難う♡美味しそうです✿

09/01/31

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残り野菜も色々入れて作ったよ♫さっぱり美味しいから大好き♡

写真 ポーチャム

ぽーちゃ♪彩り綺麗なおそばにしてくれて有難う♡美味しそう✿

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：08/03/30
昔、次女を妊娠している時に夏場の食欲減退に困り果て、このサラダを作って以来、今でもずっと我が家の定番メニューになっています。

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