美味しすぎる♬ ステーキスパイスそぼろ♡
junkie_t
作り方
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1
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挽肉を中火で炒めます。焦げないように混ぜながらね。油が沢山出るので、オイルは使いません。
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2
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油が出てきたら、挽肉を片方に寄せて、キッチンペーパーなどで油を吸収します！
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3
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スパイスを入れ、味見。ちょうどいい、ってところで一旦終了し盛り付け。ここで！
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4
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「追いスパイス」します♪ 表面に少々振りかけてください♪
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5
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完成です！
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6
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今日はこれを使いました！
ステーキスパイス様様です。
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コツ・ポイント
コツなどありませんが、敢えて言うなら「追いスパイス」をお勧めします♪ 時間が経つと味がボケてしまうので、表面にパラっとしておくと、食べる時にはちょうど良い、と私は思ってます♪お好みでどうぞ。あ、あと、ポロポロするからスプーン入れてあげてね♡
このレシピの生い立ち
旦那のお弁当の材料が無い！！出発まであと10分しか無い！！という究極の状態‥夕飯のハンバーグの為に買った合挽き肉と、時々お世話になるステーキスパイスで、なんとか取り繕った結果‥旨！！！スパイスステーキ様に感謝を込めてレシピ化しました。
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