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あさりとレタスの中華風パスタ♪

レシピID:541031
メイン画像
イタリアン&チャイニーズ。^^

材料 ( 3人分 )

あさり 1パック
レタス 半玉
パスタ 250~300g
鷹の爪 2本
にんにく(薄切り) 1かけ
●中華だしの素(鶏ガラスープなど)
大さじ1
●コショウ 少々
●オイスターソース 大さじ1/2
シエロオリーブオイル
大さじ2

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メイン食材。

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塩(分量外)を加えたたっぷりのお湯でパスタを茹でます。(アルデンテ)

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フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火に掛けます。

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香りが出たらあさりを加え炒めます。

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あさりの口が開いたら、手でちぎったレタス、茹で上がったパスタ、ゆで汁お玉1杯と●の調味料を加えて手早く混ぜます。

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できあがり♪

コツ・ポイント

レタスを入れたら手早く、しゃきっと仕上げましょう。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
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コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/08/22
いつもとちょっと違う味のボンゴレを食べたくて。^^

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