あさりとレタスの中華風パスタ♪
レシピID:541031
イタリアン＆チャイニーズ。^^
材料 （ ３人分 ）
| あさり | １パック |
| レタス | 半玉 |
| パスタ | ２５０～３００ｇ |
| 鷹の爪 | ２本 |
| にんにく（薄切り） | １かけ |
| ●中華だしの素（鶏ガラスープなど） | |
| 大さじ１ | |
| ●コショウ | 少々 |
| ●オイスターソース | 大さじ１／２ |
| シエロオリーブオイル | |
| 大さじ２ | |
-
1
-
メイン食材。
-
2
-
塩（分量外）を加えたたっぷりのお湯でパスタを茹でます。（アルデンテ）
-
3
-
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火に掛けます。
-
4
-
香りが出たらあさりを加え炒めます。
-
5
-
あさりの口が開いたら、手でちぎったレタス、茹で上がったパスタ、ゆで汁お玉1杯と●の調味料を加えて手早く混ぜます。
-
6
-
できあがり♪
コツ・ポイント
レタスを入れたら手早く、しゃきっと仕上げましょう。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/22
いつもとちょっと違う味のボンゴレを食べたくて。^^
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント