超簡単手抜きでも出来たポルボローネ
レシピID:541099
スペインの家庭のお菓子で、ほろほろっとした口どけが魅力です。小さなお子さんから、大人までどなたも美味しくいただけるｸｯｷｰ？です。
材料 （ ３２個分 ）
| ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ | |
| ６０ｇ | |
| ﾊﾞﾀｰ | １２０ｇ |
| 薄力粉 | １２５ｇ |
| 粉砂糖 | ４０ｇ |
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1
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ﾊﾞﾀｰを室温にもどし、柔らかくしておく。
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2
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ボールに材料を全て入れ、混ぜる。ひとまとまりになるまで。
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3
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ひとまとまりになったら、冷蔵庫で３０分ほど休ませる。（急ぐ場合は、冷凍庫で１５分）
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4
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オーブンを１７０度に温める。生地を４等分して、ひも状に伸ばし、２ｃｍ幅に切る。その際、うち粉をしてください。くっつきやすいです。
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5
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丁寧にお洒落につくりたい場合は、２ｃｍ幅に切ったものを真ん丸く丸める。
丸く焼くとこんな感じになります。
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6
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それを１７℃に熱したオーブンで１５分焼く。
コツ・ポイント
今回ご紹介したのは、ﾌﾟﾚｰﾝですが、ｺｺｱを混ぜたり、シナモンパウダーを混ぜたりすると、それぞれ、別の味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/30
口当たりのよいこのお菓子は、スペインの家庭のお菓子で、スペインを訪れた際に教わりました。
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