«yukaナッツのレシピ (571品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :541237

甘～い❤メレンゲFor息子

息子の大好きな甘いメレンゲクッキーを作りました。レシピはアンリ・シャルパンティエの世界という本を参考にしました。卵白の消費にもなるしね～♪

yukaナッツ

材料（約30個分）

卵白

35ｇ

砂糖

40g

粉砂糖

40g

1: ボールに卵白を入れてハンドミキサーの高速で泡立てます。途中グラニュー糖を加えてさらに混ぜ合わせます。

2: 角がたれるくらいになったら粉砂糖も加えてヘラで混ぜ合わせます。

3: 絞り袋等で好みの形にしぼり、100度に余熱したオーブンで約2時間乾燥焼きをします。

4: 完成です♪

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって調節します。あと絞った形によって焼き時間も変わってくるので、1時間くらい焼いたら30分おきぐらいに焼き具合を割って確認するといいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (5人)

09/09/21

ツノが立ってませんが中１の娘が一人で作りました♫

namirun

娘さんが作ってくださったんですね♪うれしいです。ありがと～★

09/05/08

甘い！けど美味しい～。やみつきになります。

めー☆

甘党にはたまらな～い♪つくれぽありがとうございます。

08/10/20

きめ細かさと口解けに感動しました☆ シナモン入りです。

鳥辺野

とっても上手に作ってもらえてうれしいです。ありがとう～★

08/05/30

今回は綺麗に出来ました♪子供達にも大好評です（*＾－＾*）

ちびちゃんズ

おっ。売り物みたい♪また作ってくださったんですね♪ありがと～

08/05/19

甘くて、サクサクしてておいしかったです♪ありがとうございました☆

すずきちか

ちかちゃんありがとう♪6年生なんですね。未来のパティシエ♪

08/05/19

最高においしい☆でもヒドイひび割れ；０；なぜ？また頑張ります＾＾

ちびちゃんズ

わっ、カワイイ❤ひび割れ？写真では美味しそうに作れてますよ♪

このレシピの生い立ち

公開日： 08/04/11

アンリ・シャルパンティエの世界という本を参考に分量を少なくして作りました。息子が好きなお菓子なんですよね・・・。コレ。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用