ささみのアスパラ巻✿ゆかり味
レシピID:541345
電子レンジで超簡単！ご飯のおかずにも、ちょっとしたおつまみにも。冷めても美味しいので、お弁当にいれてもいいかも～♪(´▽｀)
材料 （ 1皿 ）
| 鳥ササミ | 2本 |
| アスパラガス | 2本 |
| ゆかり（紫蘇ふりかけ） | |
| 適量 | |
| 酒 | 小さじ2 |
| 塩コショウ | 少々 |
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1
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ササミは筋を取り、切れ目を入れて開きます。酒をふりかけ、塩コショウして下味をつけます。
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2
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アスパラはササミの長さに切り、巻きます。
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3
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ラップでクルクルと巻いていき、端はねじります。
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4
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皿にのせて電子レンジで加熱します。600ｗで約2分半でした。ご家庭の機種ごとに違うと思いますので、加減してください。しっかり中まで火が通るように加熱します。
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5
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ラップを外し、水分を軽く拭き取ったら、ゆかりフリカケをまぶし付けます。一口サイズに切り分けたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
ラップはしっかり巻くこと。電子レンジ加熱時は、ササミから出汁が出てくるので、必ずお皿に載せてくださいね。
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/01
たくさん頂いた「ゆかりフリカケ」をおかずにも使ってみたかった…。淡白な鳥ササミと組み合わせたら美味しそうだなぁ～と思って作ってみました(´▽｀)
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