らっく楽！メープルチーズスコーン。
たけなっち
作り方
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1
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ビニール袋に★を全て入れ、空気と共に思いっきりシャカシャカする。
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2
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ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをレンジでやわらかくし、そこにヨーグルトとﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟをよ～く混ぜる。オーブンを180℃に予熱開始。
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3
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1の粉類の中に2を入れ、空気と共にまたまた思いっきりシャカシャカする。ある程度まとまってきたら袋の中で3,4回折りたたみ、成形、カットして焼いていきます。大体15～18分で、出来上がり♪
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コツ・ポイント
粉類を思いっきり混ぜることくらいですか？アーモンドダイスは入れなくてもOKです。ちっちゃく切ったチーズでもいいかも。焼き時間はご自宅のオーブンと要相談で。
このレシピの生い立ち
子供のお弁当のおまけに、冷蔵庫にスタンバっていたｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとなかなか使えないでいたｱｰﾓﾝﾄﾞﾀﾞｲｽを入れて焼いてみました。バターを使わないでカロリーダウンしたんだから、砂糖より控えめなメープルシロップに、さらに甘いだけじゃ飽きてしまうので、今はやりの”塩”をアクセントに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たけなっち
