豆乳キム雑炊
チャンディー
作り方
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1
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●をお鍋に入れて火にかけます。
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2
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まいたけは食べやすい大きさに手でさいて、ねぎは刻みます。
卵を割って溶いておきます。
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3
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１が沸いたら、鍋にキムチ・まいたけ・ごはんを加え入れます。
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4
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まいたけに火が通ったら、溶き卵を入れ蓋をします。
３０秒後に火を止めて１分間程蒸らします。
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5
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器にもって、ねぎをかけて完成。
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コツ・ポイント
まいたけでなくてもしめじでもなんでもいいと思います。
以前、水菜を使ったことがありますが、シャキシャキしておいしかったです。
以前、水菜を使ったことがありますが、シャキシャキしておいしかったです。
このレシピの生い立ち
休日、お部屋でまったり。。。
冷蔵庫にあるもので作りました。
冷蔵庫にあるもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
