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レシピID :541388

バクテー・ミー 

バクテー・ミー 
肉骨茶(バクテー)の翌日はコレ!翌日の昼食を見込んで、バクテーは多めに作ります♪
レシピID:510630再利用法。

材料 ( 3人分 )

バクテーの残り
スペアリブ3本・スープ(あるだけ)
中華麺
3玉
大さじ2位
醤油
大さじ3位
オイスターソース
大さじ1位
小さじ2位
コショウ
お好みで
付け合せのもやし・ねぎなど
お好みで

1

(前日の残りの場合)

冷えて白く固まった油分を取り除きます。
カロリーオフ♪

2

鍋を火にかけ、調味料を入れ、お好みの味加減に調整。
後から、麺や野菜が入るので、少し濃いかな~?ぐらいに味付けしましょう。

3

写真

別の鍋で、麺をゆで、しっかりと湯切りします。器に移して、②のスープをかけ、付け合せをトッピングして出来上がり。

今日は、焼いた長ネギと湯通ししたもやしをのせました。

コツ・ポイント

残ったスープが少ない時は、「お湯+ウェイパー」でかさましてください。
お肉なしでも美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/31
大好きなバクテーのスープを捨てるなんてもったいないっ!!
再利用+主婦の手抜きメニューです♪

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