バクテー・ミー
レシピID:541388
肉骨茶（バクテー）の翌日はコレ！翌日の昼食を見込んで、バクテーは多めに作ります♪
レシピID:510630再利用法。
レシピID:510630再利用法。
材料 （ ３人分 ）
| バクテーの残り | |
| スペアリブ３本・スープ（あるだけ） | |
| 中華麺 | ３玉 |
| 酒 | 大さじ２位 |
| 醤油 | 大さじ３位 |
| オイスターソース | 大さじ１位 |
| 塩 | 小さじ２位 |
| コショウ | お好みで |
| 付け合せのもやし・ねぎなど | |
| お好みで | |
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1
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（前日の残りの場合）
冷えて白く固まった油分を取り除きます。
カロリーオフ♪
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2
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鍋を火にかけ、調味料を入れ、お好みの味加減に調整。
後から、麺や野菜が入るので、少し濃いかな～？ぐらいに味付けしましょう。
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3
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別の鍋で、麺をゆで、しっかりと湯切りします。器に移して、②のスープをかけ、付け合せをトッピングして出来上がり。
今日は、焼いた長ネギと湯通ししたもやしをのせました。
コツ・ポイント
残ったスープが少ない時は、「お湯＋ウェイパー」でかさましてください。
お肉なしでも美味しいです。
お肉なしでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/31
大好きなバクテーのスープを捨てるなんてもったいないっ！！
再利用＋主婦の手抜きメニューです♪
再利用＋主婦の手抜きメニューです♪
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