♡卵とハムのレタス巻き巻き♡の画像

Description

お弁当や、お花見のおつまみにも♪卵に味をつけておくので、ディップは要りません~。もちろんつけてもイイですよ★

材料 (12個分くらい)

1個
ちょい多め
★マヨネーズ
小さじ1
小さじ1
小さじ1
レタスかサニーレタス
4枚
4枚
爪楊枝
12本

作り方

  1. 1

    ◎を混ぜ合わせ、★と混ぜます。薄焼き卵を作ります。(参考にしたレシピの欄を見てくださいね♡)ちょいぶ厚めで贅沢に。

  2. 2

    レタスは芯を取り除き、小さいのはそのまま、それ以外は半分に切ります。さっと熱湯にくぐらせます。(サニーレタスの場合はそのままでOK!)

  3. 3

    ハムは半分に切ります。薄焼き卵も、ハムと同じくらいの大きさに切ります。

  4. 4

    レタスの上に、卵とハムを乗せて、くるくるまいて楊枝2本で留めます。2つに切って盛り付けます。

コツ・ポイント

マヨやケチャップをディップで作る場合は、薄焼き卵に味付けは不要です。片栗粉水は入れてください。レタスはゆですぎると色が悪くなります。さっと通すくらいにしてください。サニーレタスのほうが彩りは綺麗です。 キツく巻いた方が、切った時にキレイです。

このレシピの生い立ち

レタスで何かお花見のおつまみを作りたいな~と思って、考えました。卵とハムなら好き嫌いもないかな?と思って。
レシピID : 541485 公開日 : 08/03/31 更新日 : 08/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート