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レシピID :541614

鶏むね肉のオーロラ揚げ

鶏むね肉のオーロラ揚げ
オーロラソースで漬け込むから簡単で柔らか♫
nathu♫♬ nathu♫♬

材料

鶏むね肉
2枚（500g）
○ケチャップ
大さじ1
○マヨネーズ
大さじ1
○醤油
小さじ1
○塩・こしょう
適量（きつめに）
片栗粉（薄力粉）
適量

1

写真

鶏むね肉は観音開きにし食べやすい大きさにそぎ切りにする。

2

写真

材料の○と1の鶏むね肉をﾋﾞﾆｰﾙ袋で揉み込む。空気を抜き暫く置く。

3

片栗粉を付け中温で揚げる。【少なめの油で揚げ焼きにしても。】

コツ・ポイント

塩・ｺｼｮｳはきつめにふる。片栗粉は薄力粉又は片栗粉+薄力粉などお好みの衣で。すりﾆﾝﾆｸを入れても美味しいと思います。食べる時にｹﾁｬｯﾌﾟやｶﾚｰ塩などを付けても♫

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

529件 (478人)

12/01/15

写真

子供が大喜びでした♪胸肉６００gあっという間に完食です☆

ヨメミ

わぁ！すっごく嬉しいです！お子さんにも感謝♡

11/11/30

写真

すごい。胸肉が柔らかい。胸肉、あまり好きでない子供にも好評。

さよならよーしゃん

少しの手間で変わりますよね♪お子さんにも感謝です♡

11/11/11

写真

夕食のおかずにリピ♪大人気で、パクパクとあっという間に完食☆

煮りんご

ぱく②食べてくれて嬉しいﾘﾋﾟありがとです♪

11/10/21

写真

お弁当に♪柔らかくってホントにむね肉？？って感じ（驚）ご馳走様

煮りんご

驚きの柔らかさですよね＾＾美味しそうなお弁当♡

11/10/11

写真

アドバイスどおりにしたらうまくいきました！ほんとにふんわり！

まきひめ

気に入っていただき嬉しいです♪とってもおいしそう♡

11/08/20

写真

子どもが「どうしてこんなにおいしいの」と大絶賛。また作ります。

ろとり

11/08/06

写真

下ごしらえしておけばおいしくやわらかく簡単なのがいいですね♪

bonnet

11/07/15

写真

しっかり味付けで美味しいな❤レモンをかけてさっぱり(o^^o)

☆じゅげむ☆彡

11/05/10

写真

久しぶりのれぽですがいつもお世話になってます＾＾娘大好きなので♪

晩酌天国

11/04/25

写真

安い胸肉が柔らかく食べれて嬉しい！！　簡単に作れるのもＧＯＯD♪

kaokao☆

11/04/11

写真

おやつみたい☆と息子が大喜び！久しぶりに食べたけどやっぱ美味♡

soratea

11/03/10

写真

オーロラのイイ匂いが食欲をそそるぅ★ダンナも子ども達もパクパク

★りんmama★

沢山食べてくれると嬉しいですよね♡感謝です★

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/04/01
ﾜﾝﾊﾟﾀｰﾝになりがちなから揚げの味のﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝを増やしたかったのと、揚げにすると固くなりがちな鶏むね肉を柔らかく頂けるように考えました。ｵﾚﾝｼﾞ色で目でも楽しめる美味しいから揚げが出来ました♫

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