«nathu♫♬のレシピ (100品)
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鶏むね肉のオーロラ揚げ

レシピID:541614
メイン画像
オーロラソースで漬け込むから簡単で柔らか♫

材料

鶏むね肉 2枚(500g)
○ケチャップ 大さじ1
○マヨネーズ 大さじ1
○醤油 小さじ1
○塩・こしょう 適量(きつめに)
片栗粉(薄力粉) 適量

1

写真

鶏むね肉は観音開きにし食べやすい大きさにそぎ切りにする。

2

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材料の○と1の鶏むね肉をビニール袋で揉み込む。空気を抜き暫く置く。

3

片栗粉を付け中温で揚げる。【少なめの油で揚げ焼きにしても。】

コツ・ポイント

塩・コショウはきつめにふる。片栗粉は薄力粉又は片栗粉+薄力粉などお好みの衣で。すりニンニクを入れても美味しいと思います。食べる時にケチャップやカレー塩などを付けても♫
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

369(344人)

09/11/16

写真

むね肉なのにパサつかなくてびっくり☆味も意外とあっさりして美味♪

くぅりん

気に入って頂きとっても嬉しいです♪是非また作って下さいね^^

09/11/16

写真

お肉がやわらかくて美味しい〓主人・娘共に大好評でした〓

腹ぺこ姫の母

大好評ってすっごく嬉しいです!初れぽに作って頂き感謝です♪

09/11/16

写真

漬ける時間は短くても味はしっかり☆でもしつこくなくてみんな絶賛!

写真 ピロシュパプリカ

絶賛ってとっても嬉しいです♪海外より嬉しいれぽ感謝です^^

09/11/14

写真

レポ数納得のお味。子供も大喜びで完食♪ご馳走様でした。

写真 haruko2

お子さんが喜んでくれるのが何より嬉しいです♪れぽ感謝です★

09/11/14

写真

こんな柔らかくて美味しいなんて!リピ決定!

ゆきchan☆

リピ決定って嬉しいです!是非また作って下さいね^^

09/11/13

写真

なっちゃん、元気?胸肉がこんなに柔らかくなるなんて~っ!さすが♪

写真 *優陽*

毎日バタ②だけど元気だよ♡美味しそうなレポありがとね^^

09/11/13

写真

お弁当用に冷凍して常備してます。冷めても美味〜^^

写真 マックスの母

常備して頂いてすごく嬉しいです♪美味しそうなお弁当♡

09/11/12

写真

これは凄い!想像してたよりもずっと美味しかった!

写真 iumi

わ~い!とっても嬉しいです^^れぽ感謝です♡

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/04/01
ワンパターンになりがちなから揚げの味のバリエーションを増やしたかったのと、揚げにすると固くなりがちな鶏むね肉を柔らかく頂けるように考えました。オレンジ色で目でも楽しめる美味しいから揚げが出来ました♫

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