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鶏むね肉のオーロラ揚げ

レシピID:541614
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オーロラソースで漬け込むから簡単で柔らか♫

材料

鶏むね肉 2枚(500g)
○ケチャップ 大さじ1
○マヨネーズ 大さじ1
○醤油 小さじ1
○塩・こしょう 適量(きつめに)
片栗粉(薄力粉) 適量

1

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鶏むね肉は観音開きにし食べやすい大きさにそぎ切りにする。

2

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材料の○と1の鶏むね肉をビニール袋で揉み込む。空気を抜き暫く置く。

3

片栗粉を付け中温で揚げる。【少なめの油で揚げ焼きにしても。】

コツ・ポイント

塩・コショウはきつめにふる。片栗粉は薄力粉又は片栗粉+薄力粉などお好みの衣で。すりニンニクを入れても美味しいと思います。食べる時にケチャップやカレー塩などを付けても♫
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

358(334人)

09/11/07

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週に1度は作ってますよ~♪nathuさんのレシピファンですっ!

スプーンズ

すっごく②嬉しいです!これからも頑張ります^^ありがとう♡

09/11/07

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さすが人気レシピ☆やさしい味。やわらかお肉。リピ決定!!

写真 ちっち5535

リピ決定って嬉しいなぁ♡ぜひまた作って下さいね♡

09/11/05

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運動会でも☆大活躍☆大好評☆でした!すぐできるのもGOOD!!!

写真 黒豚あぐう

すごい!豪華なお弁当♪私も食べたいです^^リピありがとう♡

09/11/04

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はまってます~!柔らかく、美味しく食べるのはコレ!!!

写真 よちぴのママ

わ~い!嬉しいです♡美味しそう♪旦那様早く良くなるといいね★

09/11/02

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揚げ焼きにしました!しっかり味がついて美味しくてメロメロです♪

chiebuta

とっても美味しそうですね♪メロメロって嬉しいなぁ♡

09/11/01

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柔らかくて下味オーロラソースがしっかりしみ込んで美味♪

写真 jad

気に入って頂き嬉しいです♪ぜひまた作って下さいね^^

09/11/01

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胸肉なのにやわらか-♡とっても美味しかったです♡

写真 あやmomo

綺麗に上がって美味しそう♪元気な赤ちゃん産んでくださいね^^

09/10/31

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コーンスターチで揚げてみました。中は柔らかく外側サクサクでした♪

写真 ミーリュウ

コーンスターチでカラッと美味しそうですね♪私も食べたいなぁ♡

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/04/01
ワンパターンになりがちなから揚げの味のバリエーションを増やしたかったのと、揚げにすると固くなりがちな鶏むね肉を柔らかく頂けるように考えました。オレンジ色で目でも楽しめる美味しいから揚げが出来ました♫

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