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（99品）
鶏むね肉のオーロラ揚げ
レシピID :541614
オーロラソースで漬け込むから簡単で柔らか♫
材料
| 鶏むね肉 | 2枚（500g） |
| ○ケチャップ | 大さじ1 |
| ○マヨネーズ | 大さじ1 |
| ○醤油 | 小さじ1 |
| ○塩・こしょう | 適量（きつめに） |
| 片栗粉（薄力粉） | 適量 |
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1
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鶏むね肉は観音開きにし食べやすい大きさにそぎ切りにする。
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2
-
材料の○と1の鶏むね肉をﾋﾞﾆｰﾙ袋で揉み込む。空気を抜き暫く置く。
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3
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片栗粉を付け中温で揚げる。【少なめの油で揚げ焼きにしても。】
コツ・ポイント
塩・ｺｼｮｳはきつめにふる。片栗粉は薄力粉又は片栗粉+薄力粉などお好みの衣で。すりﾆﾝﾆｸを入れても美味しいと思います。食べる時にｹﾁｬｯﾌﾟやｶﾚｰ塩などを付けても♫
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
262件
(249人)
お気楽家族冷めても美味しいのでお弁当にいいですよね♪美味しそう!
LeoRyu大家族にもってこいのﾚｼﾋﾟですよね＾＾祝✿受賞♪
ゆいにゃむ香りもよくこれからの時期にもいいですね♪ﾘﾋﾟ決定って嬉♡
お弁当にもﾍﾙｼｰで柔らかくていいですよね＾＾ﾚﾎﾟ感謝✿
アッシー漬けておくだけで得した気分ですよね♪お皿も素敵＾＾
さてぃこはんお子さんのお弁当にもいいですね♪みどちゃんにも感謝♡
*あー*めちゃ②可愛くてﾌﾞﾛｸﾞも拝見しました！ﾎﾟﾁｯ✿
papikunいつも綺麗に作ってくれてありがとです♥めっちゃおいしそう♪
このレシピの生い立ち
作成日:08/04/01
ﾜﾝﾊﾟﾀｰﾝになりがちなから揚げの味のﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝを増やしたかったのと、揚げにすると固くなりがちな鶏むね肉を柔らかく頂けるように考えました。ｵﾚﾝｼﾞ色で目でも楽しめる美味しいから揚げが出来ました♫
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