バジルソースのタリアテッレ
レシピID:541763
バジルソースは、お肉料理や魚料理にも合いますが、パスタが一番、好きです。フードカッターがあれば超簡単にできます。
材料
| バジル | ６０枚 |
| ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ | 大さじ５ |
| 松の実 | 大さじ５ |
| 粉ﾁｰｽﾞ | 大さじ４ |
| にんにく | １かけ |
| タカのつめ | 好みで適宜 |
| 塩コショウ | 少々 |
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1
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全ての材料をフードカッターやミキサーにかけます。そして、ペースト状に。出来上がり。
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2
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タリアテッレのソースにしました。
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3
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コツ・ポイント
フードカッターやミキサーのお仕事です。ないかたは、すり鉢で？？それは、時間がかかりますが、香りはよいかも？？
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/31
バジルがたくさん、育ったので生まれたレシピです。オイル漬けしたバジルを、夏以外では使って作ります。
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