簡単！柔らか！炊飯器で豚の角煮
レシピID:542046
いろいろな方法で角煮を作りましたが、この方法が1番簡単で、柔らかく煮えました。
★国産肉を使用するほうがお勧めです★
★国産肉を使用するほうがお勧めです★
材料
| 豚バラブロック | ４００ｇ前後 |
| 生姜 | 適量 |
| ○醤油 | １００cc |
| ○砂糖 | 大さじ６．５ |
| ○酒 | ５０cc |
| ○水 | ５００cc |
| ゆで卵 | ４～５個 |
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1
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豚バラブロックを好きな大きさに切って炊飯器の中へ。
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2
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生姜を切って入れる。
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3
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○の材料を全て入れる。蓋を閉めて炊飯ボタンを押す。
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4
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炊飯が完了したらゆで卵を入れる。
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5
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完成。
コツ・ポイント
＊炊飯器によっては水分がなくなるまで炊飯してしまうようです。（まゆははさんとyumitoさんのつくれぽより）
我が家の炊飯器は１回の炊飯でも水分がほどよく残りましたが、炊飯器によって違うみたいです。
＊保温が長いと水分がなくなってしまうので、炊飯が終了したら１度切て、食べる少し前に保温にすればいいと思います。
＊煮卵は冷めた煮汁につけておいても味が染み込みます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(28人)
ありがとうございま～す☆
肉厚でおいしそう～作ってくださってありがとうございます！
作ってくださってありがとうございま～す。おいしそう！！
作ってくださってあるがとうございます☆
ありがたいお言葉です☆作ってくださってありがとうございます
味がしみ込んでおいしそうです☆ありがとうございます
ありがとうございます。とってもおいしそう～★
丼、おいしそうです～～～☆私も今度やってみます！
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/31
目を離しても炊飯器に任せておけば完成します。
忙しい時にピッタリでした。
忙しい時にピッタリでした。
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