•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :542141

ふわふわ食パン1.5斤

ふわふわ食パン1.5斤
くまくまごろうさんの*HB*ダブルソフトみたいなふわふわパンを参考に1.5斤で作ってみました。

材料

強力粉
400g
バター(有塩)
18g
砂糖
45g
3g
牛乳
140cc
150cc
ドライイースト
5g

1

材料をHBにセットして、早焼き・焼き色”淡”でスタート。
特にナショナルユーザーの方、水&牛乳は冷たいままで。

2

時間がある方はソフトコース(↓コツ参照)で。

3

粗熱がとれたら大き目のビニール袋にふんわりと入れる。翌日はトーストでもサンドイッチでもおいしい。

4

すぐに食べる場合は冷め切るまで網の上に放置して大丈夫です。

5

写真

今回使用のHBはナショナルSD-BM151です。強力粉は業務スーパーの安いものからハルユタカでもOK。イーストは金サフを使う場合は若干、ほんの気持ち程度少な目がいいです。

6

H21.3.2話題入りさせていただきました。
みなさんありがとうございます。

コツ・ポイント

ドライイーストは、4g計量の”中さじ”ならすりきり1杯、通常の小さじなら1.5杯です。
ソフトコースで焼く場合はイースト3/4、強力粉は375gにしてくださいね。更にもっちりふわふわになります。
※マーガリンをバターに変えました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

69 (47人)

12/01/25

写真

実はもう何度も作りました☆今回はローリエ粉末入りで風味豊か♪

シメ子

ローリエですか~!おいしそうですね。ありがとうございます!

12/01/17

写真

1.5斤のレシピ探してたので嬉しいです✿ふわふわで幸せ気分です♪

ハニー*ハニー

ふわふわ感伝わります。ありがとうございます!

11/12/16

写真

実はもう何回もリピ♫ふわふわウマ~♫1.5斤レシピ助かります^^

あんずぽんず

何度も作ってくださってるんですね。ありがとうございます!

11/12/16

写真

もう何度も作ってます。すっかり我が家の定番です☆

山の上ナナ

定番にしてくださって光栄です!ありがとうございます。

11/10/27

写真

実はもう3回目のリピ♪毎日の定番食パンになりつつあります!ふわ〜

そらねこ希依

ありがとうございます。定番になってくれたらうれしいです☆

11/09/21

写真

牛乳が無かったので、豆乳で作ってみました。サクサクもちもちです

かつあげ

まぁっ豆乳でも大丈夫なんですね!ありがとうございます。

11/09/01

写真

ふわっふわでとってもおいしかったです(´∀`)♪

☆saaaaya☆

きれいに焼けてますね!ありがとう♪

11/05/22

写真

レーズン入れてもほわふわ〜☆ヤバうま〜

わさび。

ふわふわ断面、レーズンいっぱい!おいしそうですね~♪

11/03/28

写真

ほわふわ〜♪レシピありがとうございました。

わさび。

ほんと、ほわふわ感伝わってきます!ありがとう♬

11/03/10

写真

初HBで初焼に挑戦。これでアメリカでも美味しいパンが食べれます。

mlshappy

香ばしそうですね! ありがとうございます☆

11/02/08

写真

またまた作りました^^焼けた後取り出し忘れ、焼きすぎ;;

★あろま★

いつもありがとう♬強めに焼けててもおいしそうですね!

10/12/17

写真

大好きです♪我が家の定番となりました!ごちそうさま☆

Café de C

きれいに焼けてますね❣かわいい台に乗せてもらって♬ありがとう

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/01
くまくまごろうさんの*HB*ダブルソフトみたいなふわふわパンがすごくおいしくて、1.5斤での配合を研究しました。が、ほとんど1.5倍でそのままなので甚だ恐縮です。
くまくまごろうさま、私のレシピに入れさせていただいてありがとうございます。この場を借りてお礼を申し上げます。

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

  • 2位