簡単♪ピリッと辛い肉味噌
レシピID:542200
レシピＩＤ：374500の【ひき肉たっぷり☆ピリ辛ジャジャ麺風うどん】の肉味噌だけです♪おにぎりなどにどうぞ。
材料 （ 小鍋１回分 ）
| ひき肉 | １００ｇくらい |
| ねぎ、人参 | １／３本くらい |
| 味噌 | 大匙２くらい |
| 砂糖、ゴマ、一味 | 適量 |
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1
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長ネギ、人参はみじん切りにします。キューリや大根は千切りにします。ひき肉と長ネギ、人参をフライパンやお鍋で炒めます。
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2
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ひき肉に火が通ったら、味噌、砂糖、一味、ゴマで味付けをします。
コツ・ポイント
あたたかいうちだと気になりませんが、冷めたときに油が気になる場合は豚挽き肉よりもとりひき肉がおすすめです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/01
うどんなしの具のみばーじょん。
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