簡単☆玉ねぎたまごのお味噌汁
レシピID:542216
実家の母がよく作っていて、私には旦那さまに初めてほめられた＋お母さんを越えたと言われた思い出のお味噌汁です。
すっごく簡単なのに暖かい味なのでお勧めです。
すっごく簡単なのに暖かい味なのでお勧めです。
材料 （ 2人分 ）
| 玉ねぎ | 半分 |
| たまご | 1個 |
| 青ねぎ | 適量 |
| だし汁 | 400cc |
| 味噌 | 適量 |
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1
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玉ねぎは半分に切って縦に5ｍｍくらいの薄切りにします。
青ねぎは小口切りにします。
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2
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だし汁（うちはお水に本だしを入れてます）に玉ねぎを入れて、火をつけます。
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3
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玉ねぎが透きとおってきたら、お味噌を溶きます。
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4
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良いお味になったら、火を止めて溶き卵を回し入れます。
半熟のところに青ねぎを散らします。
コツ・ポイント
にんじんやえのきなどをいれてもおいしいです。
でも、私はシンプルなほうが好きです。（＾＾；
でも、私はシンプルなほうが好きです。（＾＾；
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/01
実家の母がいつも作っていた料理です。
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先日は牛肉のかわりに嬉しいつくれぽ♪
本当に本当に有難うございました(*^^*)
嬉しすぎるコメントに心から感謝です♡
折角早くに頂いてたのに、ＰＣが壊れてて
掲載させて頂くのやお礼が遅くなってしまって
ホント申し訳なかったです！ごめんなさい(><)
玉ねぎと卵のお味噌汁♪
とっても美味しそうですね～～(^^)
今日は少し肌寒いんだけど温まりそう♫
お母さまを越えた・・なんて言われると嬉しいよね♡