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さくらゴマのお花見弁当

レシピID:542268
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簡単に出来るお弁当です。
こんなお弁当を持って
お花見はいかがですか?

材料 ( おにぎり2個分 )

桜でんぶ 小さじ2
ご飯 茶碗1杯分
かまぼこ 適量
海苔 3cm角
サラミハム 1/8枚

1

熱いご飯の桜デンブを混ぜる。
ラップを敷いたガチャガチャのカプセルにご飯を詰め、丸く成形。

2

かまぼこは薄くスライスして、楕円にカットする。
海苔を眉切り用バサミでカットし、鼻を作る。

3

写真

海苔を丸く切り、目にする。
サラミハムを太めのストローで抜き、ほっぺを作る。

4

その他のおにぎり
・ご飯にふりかけを混ぜ、同様に成形。
細く切った海苔を巻き、中心に魚肉ソーセージを桜型で抜いたものを置く。そぼろを桜の上におく。
・同様に成形した塩むすびの中心に梅干をおき、斜めにスライスしたアスパラを飾る。

5

写真

おかずはこんな感じです。
・桜味ちくわのアスパラ詰め
・薄焼き玉子の花
・プチトマトのてんとう虫
・ウインナーのチューリップ
・煮物(桜型で抜いてあります)
・ひじき煮・きんぴら
・ミックスベジタブル入りハンバーグ

コツ・ポイント

ガチャガチャケースにご飯を詰めるときは、大さじ1程度のご飯を先にいれ、ギューと押します。
そのあと、残りのご飯をふんわりいれ
あまり押さえすぎないように成形すると、
表面はきれいで、食べるとフワッとしているおにぎりが出来ます。
最初から、すべてのご飯を型に入れてぎゅうぎゅう押して成形すると
固くて食べづらいおにぎりに。。。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/04/01
天気がよかったので、急遽、公園で遊びながらお花見することに。
時間もなかったので、簡単に出来るキャラにしました。
(オカズは夕飯の残り物を上手く利用したので、時間はそれほどかかってません。)

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