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レシピID :542337

居酒屋メニュー再現！簡単♪モチベー

居酒屋メニュー再現！簡単♪モチベー
居酒屋さんで食べたメニューを再現してみました。。
とっても！簡単おつまみにもなります♪
夢のひよこ 夢のひよこ

材料

白玉粉
100ｇ
絹ごし豆腐
１/2丁程度
ベーコン
適量

1

白玉粉に絹ごし豆腐を混ぜ、耳たぶくらいの硬さに練って纏める。（豆腐の量は硬さで加減して下さい。）
鍋に沸かした（沸騰）お湯の中に棒状に延ばして切った白玉粉を入れ、浮いてきたら氷水に入れ冷やしてざるにあげておく。

2

水を切った白玉粉にベーコンを巻き、爪楊枝に刺して、少量油を熱したフライパンにて焼いて出来上がり♪

3

コツ・ポイント

白玉粉は豆腐の水分で纏めてるので水は入れてません。
豆腐で纏めることで硬くならないので豆腐使用しましたが
なければ水でもいいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

10/08/11

写真

モチモチでとても美味しかったです♪子供にも好評でした。

｡ﾟ｡くらげ｡ﾟ｡

つくれぽ有難うございます＾＾お子様にも好評で嬉しいですね♪

10/04/11

写真

白玉もち粉でも、美味しくできました！塩・胡椒でパンチきかせました

フラワーさん

つくれぽ有難うございます＾＾美味しく出来て嬉しいですね～♪

09/07/02

写真

おいしい～♪居酒屋さんで食べたような味でした★

えりりぃん

つくれぽ★アリガトウ＾＾美味しく出来て嬉しいです♪

09/05/12

写真

美味しかったです。息子もパクパク食べてました。

sarukem

つくれぽ★アリガトウ♪お子様も喜んでくれてとっても嬉しいです

09/04/19

写真

すごくおいしい♪リピート確定です(*´艸`)良いレシピありがとう

☆ゆうち☆

つくれぽ★アリガトウ＾＾美味しく出来て嬉しいです♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/04/01
居酒屋さんで食べたメニューにありました。
こんな感じかな？と思って再現してみました。

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