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(20品)
レシピID :542535
コンニャクと大根のピリ辛炒め
お酒のおつまみにも最高の1品です。
材料 （ 2人分 ）
大根
5ｃｍぐらい
コンニャク
1/2枚
鷹のつめ
1/2本
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
水
30ml
すりゴマ
適量
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1
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沸騰した湯の中にコンニャクをいれて1～2分ゆで、水気を切っておく。
鷹のつめは種を取り除いて細かく切っておく。
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2
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大根とコンニャクを拍子切りにして、フライパンに水と醤油と砂糖と鷹のつめをいれて、汁気がなくなるまで炒める。
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3
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2を器にもり、ゴマをふりかけると出来上がり。
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