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レシピID :542593

春キャベツと☆炒め卵のスープ

卵でとじるのではなくて、最初に卵を炒めて、スープを作ります(^^)

まりんまりりん

材料（４人分）

春キャベツ

小さめ５枚

ベーコン

２枚

○卵

２個

○パルメザンチーズ

大１

○乾燥パセリ

少々

塩コショウ

適量

コンソメ

１個

水

６００ｃｃ

■ オリーブ油

1: キャベツは１cm幅に切る。ベーコンは１cm幅に切る。○を合わせて混ぜておく。

2: 鍋にオリーブ油大１を入れ火にかける。卵液を入れ炒り卵を作って、取り出す。

3: 同じ鍋に、オリーブ油少々ひき、ベーコン、キャベツをしんなりするまで炒める。

4: ３の鍋に水とコンソメを入れ、キャベツがお好みの硬さになるまで煮る。塩コショウで味を調えて、２で作った卵を入れ再び煮立ったら出来上がり！

コツ・ポイント

炒めてから煮るだけなので、簡単です！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

10/10/14

普通かきたまなのに炒り卵にするのが面白くて作りました♪美味し～☆

maruru-nn

作ってくれてありがとう♡とっても嬉しいﾃﾞｽ(^^♪

08/06/27

炒め卵とスープがよく合っておいしいです♪

すジャーた

作ってくれてありがとう♡とっても嬉しいです(*^^)v

08/05/09

ほんと簡単ですぐできちゃった☆やさし～味でおいしかったなぁ♪

tomo56

初レポ＆嬉しいコメントありがとう♡嬉しいですぅ＾＾

このレシピの生い立ち

公開日： 08/04/02

卵でとじるスープはいつも作ってるので、炒めたらおいしいかな～と思い、作ってみたらとってもおいしかったので＾＾

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外部ブログ用

春キャベツと☆炒め卵のスープ

材料 （ ４人分 ）

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2

3

4

コツ・ポイント

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