体に優しい…みぞれ雑炊
レシピID :542749
風邪ひきさんにもダイエッターさんにも嬉しく美味しい雑炊です♪
材料 （ ２人分 ）
| 鶏ささみ | １本 |
| キャベツ | １枚～ |
| 大根 | ５ｃｍくらい |
| 人参 | １ｃｍくらい |
| ガラスープの素 | 小さじ２と１／２ |
| 水 | ５００ｃｃ |
| ご飯 | １人分～ |
| 卵 | １個 |
| しょうが（チューブで） | ２ｃｍくらい |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| 酒 | 小さじ１ |
| ごま油 | 小さじ１ |
| 塩 | 小さじ１／２ |
| 豆板醤（お好みで） | 適量 |
| 青ネギ | 適量 |
-
1
-
鶏ささみを耐熱容器に入れ、酒小さじ１をふりかけレンジで加熱する。（ゆでてもＯＫ）冷めたら、食べやすい大きさに裂いておく。大根おろしを作る。
-
2
-
鍋に水５００ｃｃとガラスープの素、千切りしたキャベツ、細切りした人参、鶏ささみ入れて火が通るまで煮る。
-
3
-
ご飯はザルに入れてさっと洗い、２の鍋に入れる。大根おろし、しょうゆ、塩、ごま油、しょうがを入れ、再び煮立ったら溶き卵を加える。お好みで豆板醤を加えて青ネギを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
ダイエッターさんはご飯少な目、キャベツ多目、豆板醤は沢山でどうでしょう♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ユメもふぁユメちゃんの事考えてたの❤有難うね♪いつも感謝してるわ！！
ルリナ美味しそうに作ってくれて嬉しい❤コメントも嬉し～い♪有難う♪
オレンジミルクティー早い～！お店のみたいにキレイで美味しそうっ❤有難う師匠～♫♬
このレシピの生い立ち
作成日:08/04/02
オレンジミルクティーさんの「ピリ辛☆みぞれスープ♪」を頂いた時に、とっても美味しくて、ご飯も入れて食べたいなぁ❤と思ったので…。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
