かぼちゃのパウンドケーキ
レシピID:542995
甘さ控えめで子供が食べやすいケーキです♪
材料 （ パウンド方１本 ）
| たまご | ２個 |
| 砂糖 | ５０ｇ |
| ヨーグルト | 大さじ２ |
| かぼちゃ | １００ｇ |
| 小麦粉 | １００ｇ |
| ＢＰ | 小さじ１ |
| バター | ４０ｇ |
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1
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かぼちゃはレンジで柔らかくして、皮を取りつぶす。
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2
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小麦粉とＢＰを混ぜ、高い位置から１回ふるいにかけ。
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3
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卵をハンドミキサーでときほぐし、砂糖を入れ、ハンドミキサーを持ち上げて筋かす～と消えるくらいまであわ立てる。
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4
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ヨーグルト、かぼちゃの順に加えそのつどよく混ぜる。
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5
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小麦粉を２回にわけ振るい入れる練らないようにきりながら混ぜる。
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6
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溶かしバターを加え切る様に混ぜる。
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7
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型に流しいれ、１８０度３０分焼く（竹ぐしを刺して生地がつかなくなるまで）
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8
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あら熱が取れたら型からだし、大きめのビニールに入れ乾燥を防ぐ。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/02
野菜を少しでも取ってもらおうと、２歳の息子のために、砂糖、バターを控え作りました。
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