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小麦粉不使用♪　抹茶おからクッキー

レシピID:543072

小麦粉は入っていません。おからクッキーなのに、サクッと軽い食感。これ、本当に絶品です。おから嫌いな方、これはお世辞抜きでおからっぽさ『ゼロ』ですよ。
おすすめです♪

材料（ 20～21枚ぐらい）

生おから	100ｇ
ミルキー抹茶バター　　　　　　　　　　【レシピID:340339】
70ｇ
砂糖	30ｇ
ベーキングパウダー	小１

1: 生おから100ｇと砂糖30ｇ、ベーキングパウダー小１をグルグルとかき混ぜます。均一に混ざったなと思ったら、ゴムベラでミルキー抹茶バターを切るようにおからに馴染ませていきます。

2: 手で２．５～３センチぐらいに丸め、手のひらでつぶして平たくします。
さらに、フォークの背などで、平たくつぶしてください。

オーブンを１８０℃に余熱します。

3: １８０℃で１０分、その後温度を下げて１７０℃で１５分焼きます。焼きあがってからも、庫内に放置してください。天板が手で持てるぐらいの熱さになったら、庫内から出して大丈夫です。

4

コツ・ポイント

あまり厚いと、サクっとしません。１ｃｍ以下にしてくださいね。今回の抹茶バターは抹茶量を若干多めにしてあります。／オーブンによって、火力が違うと思いますので、アルミを被せたりして焼き加減を調節してみてくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42件 (38人)

09/06/28

Ｋayosanさんのつくれぽを見て♪サクッと美味しくできました～

chocoriro

綺麗なグリーンですね～❤❤美味しく食べてもらえて嬉しいです♪

09/06/13

実験しちゃいました！甘納豆がカリカリして美味しかったです～♪

Ｋａｙｏsan

わわ！すごいーー。甘納豆入りでカリカリにできたんですね～❤

09/06/04

倍量で♡ヘルシーでサクサク美味で大好きです(｡￫∀￩｡)

はむみぃん

倍量で？！嬉しいです。お腹いっぱい食べてくださいね♪＾＾

09/05/31

香りと色が大人のクッキーって感じ☆サクサク美味しかったです♪

Ｋａｙｏsan

色がとってもキレイですね！つくれぽありがとう❤うれしいーー

09/04/11

初めてのチャレンジでした☆すごーくおいしかったデス☆^^☆

hanakan

初チャレンジに選んでいただけて光栄です♡嬉しいコメント感謝♪

09/04/06

黒豆のおからと抹茶でなくきな粉で♪とても香ばしく美味！腹持ち◎

ほんわかキッチン

きなこ味、私も好きです♡とっても美味しそうな出来ですね♡＾＾

09/03/08

色も綺麗で香りもクンクン！ちょっと焦げ気味だけど美味しかった♪

kabari

香りもいいですよね～♪私もよく焦がします。笑　ありがとう♡

08/12/30

ヘルシー♪旦那と２歳息子と私でぺろっと食べちゃいました♪

くまちーこ

綺麗な色と焼き色ですね♪美味しく食べてもらえて嬉しいです♡

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このレシピの生い立ち

公開日：08/04/04

腹ペコゆーたんさんのおからサブレが、衝撃的なウマさでした。ピーナッツバターを抹茶バターに置き換えて作れないかなと思って作ってみたら、ホントに美味しくできました❤
たくちさんの抹茶バターも、かなり絶品なんですよ～！

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