
| チョコレート(ビターでも何でも) | |
| 3枚 | |
| 卵(Mサイズ使用) | 2個 |
| 無塩バター | 100g |
| ホットケーキミックス | |
| 55グラム | |
| 牛乳 | 25cc |
| バニラエッセンス | 少々 |
| 砂糖 | お好みで |
| ココアパウダー | お好みで |
チョコレートとバターをふた付き耐熱容器に入れて、8割がた溶かす。
チョコとバターが溶けたら耐熱容器に入れたままぐるぐるかき混ぜ、牛乳を大さじ3くらい加え、さらにまぜる。
卵をあわ立てる。
(表面にほんのりあわが立つくらいでOK)
あわ立てた卵に残りの牛乳・ホットケーキミックス・バニラエッセンスを投入し、ダマがなくなるまでまぜる。
1が人肌程度に冷めたら、2とその他材料を加え、さらに混ぜる。
(生地が硬すぎるときは牛乳を入れて調節してください。)
生地をワッフルメーカーで焼きあげたら出来上がり!
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