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レシピID :543241

牛丼~覚え書きです~

牛丼~覚え書きです~
試行錯誤してる最中の覚え書きです。

材料

牛肉
150g
玉ネギ
半分
長ネギ
1本
200cc
白ワイン
50cc
★砂糖
大さじ2杯
★コンソメ
少々
★薄口醤油・濃口醤油
各大さじ2杯
★本だし
少々
★みりん
大さじ2杯

1

水と白ワインを鍋で沸騰。アルコール分をとばす。

2

玉ネギ投入。しんなりしたら、★の調味料、長ネギ、牛肉投入。弱火で煮る。

3

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/02
レシピメモですので、気にしないでくださいね。

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