簡単！ウマイ！鶏肉と胡瓜の中華炒め
レシピID:543291
少ない食材と調味料でアッという間にできるのにお味はＧＯＯＤ！チンジャオロース風の味付けです。ボリュームも満点♪
材料 （ ２～３人分 ）
| 鶏もも肉 | 大１枚 |
| きゅうり | １～２本 |
| 醤油（下味用） | 大さじ １ |
| 酒 （下味用） | 大さじ １ |
| 小麦粉 | 適量 |
| にんにく | ひとかけ |
| しょうが | ひとかけ |
| ★オイスターソース | 大さじ １．５ |
| ★醤油 | 大さじ １/２ |
-
1
-
鶏肉は小さめの一口大に切り、醤油と酒に１０分以上漬けて下味をつけてから小麦粉を振る。
-
2
-
胡瓜は乱切りにする。にんにくと生姜はみじん切り。
-
3
-
フライパンにごま油大さじ１（分量外）を入れ、にんにくと生姜を炒める。香り立ったら、①の鶏肉を炒める。
-
4
-
鶏肉に火が通ったら胡瓜を加えサッと炒め、★の調味料を加え、混ぜ合わせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏肉はすぐに火が通りやすいように小さめに切っています。
【リキンキオイスターソース コンテストタイアップページ紹介レシピ】
【リキンキオイスターソース コンテストタイアップページ紹介レシピ】
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
80件
(70人)
簡単ですよね♪つくれぽ嬉しいです！ありがとう＾＾
嬉しいコメント感謝です。こちらもありがとう！
歯ごたえがいいですよね♪つくれぽありがとう＾＾
ボリュームアップしますよね＾＾どうもありがとう！
りぴ間違いなしって嬉しいぞ～♪ありがとう＾＾
コメントすっごく嬉しいです♪どうもありがとう＾＾
嬉しいです♪リピありがとう＾＾
お子さんが食べてくれて嬉しいな♪どうもありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/02
安く手に入れた鶏肉と胡瓜を炒めてメイン料理を作りたくて、簡単なチンジャオロース風の味付けの中華炒めにしてみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 3位
- 12位