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レシピID :543291

簡単!ウマイ!鶏肉と胡瓜の中華炒め

簡単!ウマイ!鶏肉と胡瓜の中華炒め
少ない食材と調味料でアッという間にできるのにお味はGOOD!チンジャオロース風の味付けです。ボリュームも満点♪

材料 ( 2~3人分 )

鶏もも肉
大1枚
きゅうり
1~2本
醤油(下味用)
大さじ 1
酒  (下味用)
大さじ 1
小麦粉
適量
にんにく
ひとかけ
しょうが
ひとかけ
★オイスターソース
大さじ 1.5
★醤油
大さじ 1/2

1

鶏肉は小さめの一口大に切り、醤油と酒に10分以上漬けて下味をつけてから小麦粉を振る。

2

胡瓜は乱切りにする。にんにくと生姜はみじん切り。

3

フライパンにごま油大さじ1(分量外)を入れ、にんにくと生姜を炒める。香り立ったら、①の鶏肉を炒める。

4

鶏肉に火が通ったら胡瓜を加えサッと炒め、★の調味料を加え、混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏肉はすぐに火が通りやすいように小さめに切っています。
【リキンキオイスターソース コンテストタイアップページ紹介レシピ】

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

93 (81人)

11/03/08

写真

大好きなキュウリが最高のおかずに!簡単な味付けでごはんが進みます

ishay

そう言ってもらえて嬉しいです!つくれぽありがとう^^

11/01/17

写真

簡単で美味しかったです!ごちそうさまです^^

マルハナ

そう言ってもらえて嬉しいです!つくれぽありがとう^^

10/11/15

写真

胡瓜と鶏に間違いはないですね!簡単味付けで、ご飯すすみました〜★

ドゥナ

そう言ってもらえて嬉しいです!つくれぽありがとう^^

10/10/05

写真

胡瓜の炒めもので一番好きかも♪とっても美味しいわ~^^

CoffeeCoco

ほんとに~?嬉しいな♪りぴありがとう^^

10/08/24

写真

きゅうりが助かりましたっ!!パパにも大好評っ(*^□^*)

ミユゥ

気に入ってもらえて嬉しいです!つくれぽ感謝です♪

10/07/16

写真

胡瓜の消費に助かりました♪炒めるとまた沢山食べられますね!

mikkusan

お助けできて嬉しいです!どうもありがとう^^

10/06/30

写真

色合いも好きだし炒めた胡瓜好きです☆簡単でソースがこってり旨~★

はなプリン

炒めた胡瓜美味しいですよね♪つくれぽありがとう^^

10/06/29

写真

こんな胡瓜の食べ方は初めて!中華風味付けが胡瓜と合いますね。

poyomi*

結構合いますよね^^どうもありがとう!

10/06/06

写真

セロリ+で♪味付け濃いから肉にもしっかりタレが絡んでめちゃ旨っ❤

おらんでう~たん

とっても美味しそう!つくれぽありがとう^^

10/06/02

写真

初の組み合わせにドキ②♫あまりの美味しさに絶叫ですッ♡♡

gonxgon

絶叫嬉しいです!(笑)どうもありがとう^^

10/05/21

写真

味からむ~♪きゅうりのしゃきしゃきもぴったり♪おいしい~♪

CoffeeCoco

そう言ってもらえて嬉しいです♪つくれぽありがとう^^

10/05/21

写真

キノコもInでおいしくいただきました!苦手な胡瓜がウマウマ♪

りくっち

苦手なのに美味しいと言ってもらえてよかった♪ありがとう^^

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/02
安く手に入れた鶏肉と胡瓜を炒めてメイン料理を作りたくて、簡単なチンジャオロース風の味付けの中華炒めにしてみました。

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