節約!鶏肉と胡瓜の♪中華炒め♪

レシピID :543291
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お財布にやさしい節約レシピ♪少ない食材と調味料でアッという間にできちゃいますがお味はGOOD!チンジャオロース風の味付けです。ボリュームも満点。炒めた胡瓜の食感も良く美味しい♪

材料 ( 2人分 )

鶏もも肉 大1枚
きゅうり 1~2本
醤油(下味用) 大さじ 1
酒  (下味用) 大さじ 1
小麦粉 適量
にんにく ひとかけ
しょうが ひとかけ
★オイスターソース 大さじ 1.5
★醤油 大さじ 1/2

1

鶏肉は小さめの一口大に切り、醤油と酒に10分以上漬けて下味をつけてから小麦粉を振る。

2

胡瓜は乱切りにする。にんにくと生姜はみじん切り。

3

フライパンにごま油大さじ1(分量外)を入れ、にんにくと生姜を炒める。香り立ったら、①の鶏肉を炒める。

4

鶏肉に火が通ったら胡瓜を加えサッと炒め、★の調味料を加え、混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏肉はすぐに火が通りやすいように小さめに切ります。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 24件(23人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/16

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下味した冷凍鶏肉がはや変わりっ☆うまうまおかずでした~!!

パグかね

早変わりさせてくれて嬉しいです♪パグかねさん、ありがとう^^

08/08/11

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胡瓜の歯ごたえと鶏肉のジューシーさが美味しかったです☆

tomokoshiawase

炒めた胡瓜もいけますよね♪どうもありがとう(^^)

08/08/07

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節約レシピでお金貯めなくちゃ~笑 それにしても、これうまぁ~☆

*優陽*

雷雲じゃなくて飛行機にのって東京に来て(笑)ありがとう^^

08/08/06

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ナスを入れてました。みんな喜んでくれましたよ(-^ー^-)♡

korakko

ナスいいね~♪こらっこちゃん、ありがとう!

08/08/05

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あまりにも美味しかったのでさっそくりぴ♪ん~うまし=m=b

CoffeeCoco

うわ~早々のリピ超嬉しい!いつもありがとうね~(^^)

08/08/01

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節約大事ですよね!炒めたきゅうりが新鮮(。・_・。)ノ

ごちゃんらび

安い材料で出来るのは嬉しいよね♪ごちゃんらぴさんありがとう!

08/08/01

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節約という言葉に食いつきましたわよ(笑)安くて美味しいなんて最高

きゅーい

安い組み合わせでしょ?(笑)きゅーいちゃん、ありがとう^^

08/08/01

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めちゃ簡単なのに美味しすぎ!ご飯にもあいすぎ!!!0A0☆

CoffeeCoco

簡単でご飯にも合うよね♪Coffe Cocoさん、ありがとう

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このレシピの生い立ち 作成日:08/04/02

安く手に入れた鶏肉と胡瓜を炒めてメイン料理を作りたくて、簡単なチンジャオロース風の味付けの中華炒めにしてみました。

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